Ayam Goreng Ungkep with Sambal Terasi.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep with sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep with sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep with sambal terasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep with sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep with sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep with Sambal Terasi menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep with Sambal Terasi:
- Sediakan Bahan ungkep ayam:.
- Gunakan 2 kg ayam.
- Siapkan 20 buah bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 3 ruas jahe.
- Ambil 4 ruas laos/ lengkuas.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Bahan sambal terasi:.
- Gunakan 100 gr cabe merah (sy. cabe merah keriting).
- Sediakan 7 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Gunakan 1 Terasi (sy. terasi ABC).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Minyak.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep with Sambal Terasi:
- Sebelum ayam diolah jgn lupa dibersihkan ya bun. Kemudian haluskan semua bumbu ungkep ayam. Kalo sy di blender dgn sedikit air..
- Kemudian masukkan ayam ke dalam bumbu, jgn lupa tambahkan garam secukupnya. Aduk rata. Dan masak dengan api sedang. Hingga matang. Lalu tiriskan.
- Kemudian goreng. Tiriskan.
- Bersihkan semua bahan untuk sambal, masukkan terasi, tambahkan sedikit minyak lalu masak dengan api kecil hingga matang. Kurleb 20 menit. Matikan. Diamkan sampai dingin.
- Setelah itu haluskan sambal, tambahkan garam dan gula secukupnya. Jgn lupa cek rasa ya bun..
- Note: kalo sambalnya kurang pedes bisa ditambahin cabe rawit ya bun, trus kalo ayam yg diungkep masih ada sisanya, bisa dijadiin stok buat sahur nanti ya bun. Hehehe. Selamat mencoba bun 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep with Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :