Tahu Masak Cilacap. Lihat juga resep Tahu Masak Cilacap enak lainnya. Resep Tahu Masak Cilacap. akhir bulan yaaa kalau orang bilang tanggal tua menu makanan biasanya bikin yang simple sesuai budget akhir bulan tapi bukan berarti ga enak yaaa saya buat Tahu Masak, resep Mama Mertua biasanya makan tahu masak kalau mudik ke Cilacap karena ga bs mudik, Mama Mertua. Makanan ini bs bikin seporsi / satu piringnya kenyang.

Dijamin deh, kehadiran tahu masak khas Cilacap ini mampu menuntaskan rasa lapar Anda. Tahu masak ternyata tahu goreng yang diberi sayur mayur, yang diberi irisan kubis dan seledri. Rasa tahu masak terasa gurih, asam pedas, dan manis.

Lagi mencari ide resep tahu masak cilacap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu masak cilacap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu masak cilacap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu masak cilacap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Tahu Masak Cilacap enak lainnya. Resep Tahu Masak Cilacap. akhir bulan yaaa kalau orang bilang tanggal tua menu makanan biasanya bikin yang simple sesuai budget akhir bulan tapi bukan berarti ga enak yaaa saya buat Tahu Masak, resep Mama Mertua biasanya makan tahu masak kalau mudik ke Cilacap karena ga bs mudik, Mama Mertua. Makanan ini bs bikin seporsi / satu piringnya kenyang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu masak cilacap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Masak Cilacap memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Masak Cilacap:

1. Siapkan 275 gr tahu kuning, goreng.
2. Gunakan 100 gr kacang tanah, goreng.
3. Ambil 50 gr kerupuk merah, goreng.
4. Gunakan 5 buah lontong.
5. Siapkan 100 gr kecambah (toge pendek), cuci, rendam air panas sebentar.
6. Sediakan 100 gr kol, iris tipis memanjang.
7. Ambil 1 buah timun, belah 4 memanjang, iris tipis.
8. Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
9. Ambil 3 siung bawang putih, kupas, belah 2.
10. Sediakan 100 gr gula merah.
11. Sediakan 25 gr asam matang + 100 ml air hangat.
12. Siapkan 100 ml air matang.
13. Gunakan 5 sdt kecap.
14. Sediakan garam.
15. Gunakan bawang goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Roti Jala yang Lezat Tips Anti Gagal

Bisa didapatkan di sepanjang Jalan Cilacap. Karena pedagangnya lumayan banyak bertebaran di kota ini. Ada makanan khas Cilacap Jawa Tengah yang bernama Tahu Masak. Tahu Masak ini persis dengan Kupat Tahu.

Cara menyiapkan Tahu Masak Cilacap:

1. Rendam kecambah (toge pendek) dengan air panas sebentar saja, sekitar 15 detik, angkat, tiriskan dan sisihkan. (Lupa ga difoto, hehe). Ukuran lontongnya seperti difoto ini ya, saya beli 1 lontong 2rb.
2. Bumbu untuk 1 porsi : haluskan 1 buah cabe rawit merah, 1/2 siung bawang putih, 1/6 sdt garam. Tambahkan 1 sdm kacang tanah goreng. Haluskan kembali. (Jika ingin pedas, cabe bisa ditambah ya).
3. Tambahkan 20 gr gula merah, haluskan. Masukkan 2 sdm air asam matang dan 2 sdm air matang. Aduk rata. Tes rasa. Hasil akhirnya memang cair ya..
4. Dalam piring, tata lontong yang sudah dipotong, tahu yang sudah dipotong, kecambah, kol dan kerupuk merah. Tuang 1 sdt kecap dan taburi bawang goreng. Sajikan..

Terdiri dari kubis, seledri, tahu, tempe, bakwa, dan sayuran lainnya. Lalu diberi tambahan sambal khas Cilacap, bukan sambal kacang. Tahu masak adalah makanan yang terdiri dari tahu kotak putih yang digoreng dengan minyak sedikit, kemudian dipotong-potong di kasih irisan kobis, kupat, krupuk banggi, dan bumbu khas yang dipadu dengan kacang giling. Tempe Dages Namanya memang tahu masak, yakni tahu yang digoreng matang dengan sedikit minyak, kemudian dicampurkan dengan ketupat, irisan kubis, kerupuk bangga dan dibumbu dengan sambal kacang yang nikmat. Dijamin deh, kehadiran tahu masak khas Cilacap ini mampu menuntaskan rasa lapar kamu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu masak cilacap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :