Ayam Goreng Lengkuas.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Ambil Bumbu halus:.
3. Siapkan 200 gram lengkuas, boleh ditambah kalo suka.
4. Gunakan 6 siung bawang putih.
5. Gunakan 3 cm kunyit.
6. Gunakan 2 cm jahe.
7. Ambil 3 butir kemiri.
8. Sediakan 2 sdt ketumbar.
9. Gunakan 1/2 sdt merica.
10. Ambil Bahan cemplung:.
11. Sediakan 3 lembar daun salam.
12. Ambil 4 lembar daun jeruk.
13. Ambil 1 buah sereh digeprek.
14. Ambil Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk.
15. Ambil 250 mL air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam fillet saos pedas asam manis yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Haluskan bumbu halus. Aku pakek blender. Tuang ke atas panci atau kuali/wajan. Hidupkan kompor. Apinya sedang saja.
2. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan air. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas baru masukkan ayam yang sudah dipotong potong.
3. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Ungkep ayam hingga air menyusut.
4. Tiriskan ayam dari air lalu pisahkan ayam dari bumbu lengkuas.
5. Goreng ayam hingga kecoklatan.
6. Panaskan sedikit minyak lalu goreng bumbu lengkuas hingga kecoklatan.
7. Tiriskan bumbu lengkuas dari minyak hingga benar benar kering lalu taburkan di atas ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :