Tortilla / Kulit Kebab. Selain kebab, kulit tortilla juga bisa anda olah jadi taco dan burrito ala Mexico, disajikan manis dengan es krim dan selai nutella, atau dicampurkan ke dalam salad dan sup favorit. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Tamma Robbah Indonesia adalah salah satu produsen tortilla dan berbagai perlengkapan kebutuhan bahan baku kebab di indonesia.
Ada kebab, salad wrap, dan tortilla.
Pada dasarnya kulit totilla berbeda dengan kulit kebab, karena kulit tortilla asli menggunakan masa harina atau jagung giling sampai halus.
Namun, di Indonesia penjual tortilla sering kali menjual tortilla dengan kulit kebab yang menggunakan tepung terigu.
Lagi mencari ide resep tortilla / kulit kebab yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tortilla / kulit kebab yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain kebab, kulit tortilla juga bisa anda olah jadi taco dan burrito ala Mexico, disajikan manis dengan es krim dan selai nutella, atau dicampurkan ke dalam salad dan sup favorit. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Tamma Robbah Indonesia adalah salah satu produsen tortilla dan berbagai perlengkapan kebutuhan bahan baku kebab di indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tortilla / kulit kebab, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tortilla / kulit kebab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tortilla / kulit kebab yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tortilla / Kulit Kebab memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tortilla / Kulit Kebab:
- Sediakan 500 gr Tepung terigu.
- Sediakan 50 ml Minyak goreng.
- Siapkan 210 ml Air hangat.
- Ambil 1 sdt Baking powder.
- Ambil 1 sdt Garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Rendang ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Seperti itulah cara membuat kulit kebab / Tortilla tanpa oven. Kulit kebab yang bunda buat tadi pun bisa bunda simpan di dalam freezer / kulkas agar tetap terjaga dan tidak cepat basi (lapisi kebab dengan alumunium foil). Apabila hendak digunakan, bunda tinggal menghangatkan kulit kebab sebentar dengan cara di panggang di atas teflon. Selamat Datang di Pabrik Kebab Pabrikkebab.com adalah Pabrik Bahan Kebab yang terdiri dari Daging dan Kulit Kebab dengan Standar Internasional dan merupakan Produsen Frozen Food untuk produk tortilla/lebannes (kulit kebab) original, Aneka Tortilla rasa, roti burger biasa dan wijen, Daging kebab sapi/kambing/ayam, daging burger sapi/ayam/chiken crispy/beef crispy, Grill/klenger, Syawarma.
Langkah-langkah menyiapkan Tortilla / Kulit Kebab:
- Campurkan semua bahan, ulenin sampai tercampur rata & kalis ya. Tidak perlu kalis elastis. Kalau sudah, tutup & diamkan 1 jam.
- Bagi menjadi beberapa bulatan. Kalau saya 1 bulatan itu 40gr.
- Taburi talenan dengan tepung maizena & giling ya setipis mungkin.
- Lalu panggang diatas teflon tanpa minyak ya. Panggang sampai ada gelembung. Jadi deeeeh kulit kebab nya.
Alhamdulillah dengan kualitas premium dan konsisten dalam menjaga kualitas produk, perusahaan kami semakin banyak permintaan baik dalam kota maupun luar kota. Di negara kita sendiri biasanya kebab dibuat dengan cara membalutnya menggunakan kulit tortilla. Kemudian untuk isiannya sendiri kita bisa menyesuaikan dengan selera masing-masing seperti mengisinya dengan daging panggang, sayuran, mayones, dan lain sebagainya. Kulit Kebab Tortilllaku adalah produk kulit kebab atau tortilla yang biasa digunakan sebagai pembungkus isi dari makanan kebab. Bagian kulit kebab ini sendiri akan sangat memengaruhi cita rasa dari masakan kebab yang dibuat sehingga penting untuk memilih produk kulit kebab yang gurih dan tentunya dengan bahan yang berkualitas pula.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tortilla / kulit kebab yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :