Sambal Ijo alam sunda.

Lagi mencari ide resep sambal ijo alam sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo alam sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo alam sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal ijo alam sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ijo alam sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ijo alam sunda memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Ijo alam sunda:

1. Gunakan 1/2 ons Cabe keriting hijau.
2. Gunakan 10 batang Cengek domba oren.
3. Sediakan 15 batang Cengek ijo.
4. Siapkan 7 siung Bawang merah.
5. Gunakan 3 siung Bawang putih.
6. Gunakan 10 cm Kencur(cikur).
7. Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
8. Sediakan secukupnya Garam gula.
9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Telur Dadar yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Sambal Ijo alam sunda:

1. Cuci bersih semua bahan.
2. Lalu panaskan minyak di atas kompor, masukkan semua bahan sambal tadi, goreng selayang...
3. Fyi, cabe ijo agak tricky masaknya jadi digoreng selayang atau direbus selayang, biar dia gak menghitam saat dimasak. Angkat dari minyak, lalu ulek dalam cobek. Ulek kasar aja..
4. Lalu, panas kan minyak lagi dan masak selayang aja sambel yg sudah diulek tadi, tambahkn gula garam dan pecin untuk menyempurnakan rasanya. Angkat, sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ijo alam sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :