Ikan Bakar Padang. Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Lihat juga resep Kembung bakar ala RM Padang🐟 enak lainnya. Cara membuat ikan bakar padang: Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran, kemudian cuci bersih.
Itulah tadi resep ikan bakar padang yang bisa Anda coba di saat malam takbir nanti. Ikan bakar padang memang terkenal dengan bumbunya yang kaya dan nikmat. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.
Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Lihat juga resep Kembung bakar ala RM Padang🐟 enak lainnya. Cara membuat ikan bakar padang: Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran, kemudian cuci bersih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Padang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bakar Padang:
- Siapkan 1/2 kg ikan nila (belah punggung).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 centong sayur santan kental.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 1 batang serai (geprek pangkalnya).
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 1 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 5 cm batang serai (iris).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Ikan Bakar Bumbu Padang - Bingung mau masak menu apa untuk menu makan hari ini. Nah, daripada bingung kenapa tidak mencoba resep ikan yang akan kami bagikan untuk anda dikesempatan kali ini yaitu Ikan Bakar Bumbu Padang, tentu menu ikan bakar ini berasal dari padang dan sudah terkenal dan populer didaerahnya. Semua bahan-bahan, jika semua sudah anda haluskan Anda bisa memanaskan minyak goreng pada wajah dilanjutkan dengan menumis bumbu yang telah dihaluskan tadi setelah itu masukkan. Kami memilih meja makan yang ada di balkon terbuka di lantai dua, jadi sambil makan enak kami juga bisa memandangi birunya Samudera Hindia.
Cara membuat Ikan Bakar Padang:
- Bersihkan ikan dan marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis.
- Haluskan semua bumbu, dan lumuri pada ikan. Diamkan sebentar sebelum dibakar agar bumbunya meresap.
- Sebelum dibakar tambahkan santan kental dan aduk. Kemudian bakar ikan.
- Setelah satu sisi matang, balik, dan olesi lagi bumbu menggunakan batang serai yang sudah digeprek. Terakhir olesi kecap manis.
- Ikan bakar siap dinikmati.
Menikmati ikan gurame (gurami) dengan bumbu tebal memanglah nikmat. Biasanya ikan disiram dengan kuah asam-manis. Tetapi tidak dengan hidangan ikan gurame ala rumah makan yang berlokasi di Ciputat satu ini. Ikannya dibakar, lalu diberi bumbu asam, pedas, nan gurih santan. Nila Bakar Cabe Keriting - Resep bumbu ikan bakar Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :