Ikan Bakar. The fish is seasoned with a spice marinade then wrapped in banana leaves before being laid on the hot grill. The banana leaves keep the fish from sticking to the grill, keep the moisture in and give the food a distinct sweet herby aroma. To prepare fish, rinse fish with cold water; pat dry.

The name ikan bakar literally means burnt fish in the Malay language. Grilled fish, also known as Ikan Bakar in Malaysia, is a staple dish for all seafood lovers. We can't find a better side dish than the charred and crispy fish skin wrapping its tender meat.

Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

The fish is seasoned with a spice marinade then wrapped in banana leaves before being laid on the hot grill. The banana leaves keep the fish from sticking to the grill, keep the moisture in and give the food a distinct sweet herby aroma. To prepare fish, rinse fish with cold water; pat dry.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bakar:

1. Siapkan 2 ikan segar bersihkan insang dan sisiknya.
2. Gunakan Bahan rendamannya.
3. Sediakan 1 jeruk nipis peras ambil airnya.
4. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
5. Gunakan 1 sdt garam.
6. Ambil 1 sdm minyak goreng agar Tidak lengket saat di bakar.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar yang Sempurna Tips Anti Gagal

In most restaurants, you'll typically see two types of grilled fish. Ikan Bakar, or burnt fish, is frequently eaten in Malaysia and Indonesia,with a big spoon of fiery rich sambaland white rice. Clean well, then make deep slits on both sides of fish. Lightly rub salt and black pepper on fish, then coat sauce mix on fish well.

Cara membuat Ikan Bakar:

1. Setelah ikan dicuci bersih beri bahan rendamannya biarkan 30 menit agar meresap aduk rata.
2. Siapkan alat pembakaran diatas kompor lalu bakar ikan balik balik kedua sisinya sampai matang merata.
3. Jika sudah matang angkat siap disajikan dengan sambal dan lalapan.

Grilled fish is very popular in Malaysia. It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants. This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over charcoal fire. Resipi Pes Ikan Bakar Terlajak Sedap. Siapa tak suka dengan ikan bakar ni, makan pula dengan nasi panas-panas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :