Tahu Gejrot Kuah Bikin Sendiri. Cara Membuat Tahu Gejrot Sendiri Dirumah dengan Mudah dan Cepat By Rani Ningsih. Salah satu yang khas dari resep tahu gejrot adalah tahu kopong yang dipadukan dengan kuah asam manis pedas yang memiliki rasa khas dan unik. Selain dapat memanjakan lidah, siapapun yang mencicipi makanan khas Cirebon ini pasti bakalan ketagihan..
Lihat juga resep Tahu Gejrot Kuah Bikin Sendiri enak lainnya.
Tahu Gejrot adalah hidangan khas Cirebon.
Bahan dan cara membuatnya sangat sederhana yang tidak sederhana tuh ya rasanya yang pedas, asam, manis, bikin orang ketagihan.
Lagi mencari inspirasi resep tahu gejrot kuah bikin sendiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot kuah bikin sendiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot kuah bikin sendiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu gejrot kuah bikin sendiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara Membuat Tahu Gejrot Sendiri Dirumah dengan Mudah dan Cepat By Rani Ningsih. Salah satu yang khas dari resep tahu gejrot adalah tahu kopong yang dipadukan dengan kuah asam manis pedas yang memiliki rasa khas dan unik. Selain dapat memanjakan lidah, siapapun yang mencicipi makanan khas Cirebon ini pasti bakalan ketagihan..
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu gejrot kuah bikin sendiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Gejrot Kuah Bikin Sendiri memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Gejrot Kuah Bikin Sendiri:
- Sediakan 1 keping gula merah.
- Ambil 1 sdt asem jawa.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 6 buah tahu pong.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 4 biji rawit merah atau rawit hijau sesuai selera.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Ambil 500 ml air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Fillet ayam tepung saus pedas manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Tahu Gejrot - Tahu gejrot merupakan salah satu jajanan atau cemilan favorit yang terbuat dari bahan dasar tahu, berasal dari kota Cirebon, Jawa Barat. Umumnya tahu gejrot disajikan bersama bumbu kuah dengan citarasa manis dan pedas yang bisa diatur sesuai keinginan. Tahu gejrot terbuat dari tahu sejenis tahu pong yang diremdam dengan air garam sehingga menghasilkan citarasa yang lebih. Inilah kuliner khas Cirebon yang tidak pernah kehilangan penggemar: tahu gejrot.
Cara menyiapkan Tahu Gejrot Kuah Bikin Sendiri:
- Kita buat dulu kuah nya ya. Panaskan 500ml air, lalu masukkan 2 keping gula merah, 1 sdt asem jawa, dan 1 sdt garam. Aduk aduk sampai mendidih, lalu masukkan 2 sdm kecap manis..
- Lalu kita buat bumbu ulekan nya. 2 siung bawang merah, 4 biji rawit, 1 sdt garam + penyedap rasa secukupnya, ulek jangan terlalu halus..
- Potong potong tahu pong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah ke dalam ulekan yg berisi bumbu yg sudah di ulek. Lalu tuangkan ke dalam mangkuk yg berisi tahu. Tahu gejrot siap di santap bund..
Bagi yang sudah pernah mencicipi, biasanya akan ketagihan dengan paduan cita rasa uniknya yang asam, manis, dan pedas sekaligus. Tahu getjrot menjadi bertambah unik ketika penyajiannya dengan menggunakan piring kecil dari tembikar, sehingga kesan tradisional makin menonjol. Bahan utama tahu gejrot yaitu tahu gembos yang dihidangkan bersama kuah kecap, cabai rawit, gula merah dan bawang merah. Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat makanan ini selalu diburu pecinta kuliner. Cara membuat tahu gejrot pun cukup mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu gejrot kuah bikin sendiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :