Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih. Cara Mempersiapkan Opor Ayam kuah putih Sempurna Lebih nikmat lagi jika kamu juga menyediakan lontong atau ketupat sebagai pelengkap sajiannya. Kalaupun tidak ada, opor ayam tetap nikmat disantap dengan nasi putih hangat. Siapkan semua bahan dan ikuti langkah memasaknya ya.
Kuahnya yang gurih dan aromanya yang wangi menggugah selera.
Kali ini kita akan berbicara mengenai resep opor ayam putih.
Ayam Agar rasa opor ayamnya semakin gurih, kamu bisa menggunakan ayam kampung yang gemuk dan mengandung lemak.
Lagi mencari ide resep lontong opor ayam kampung kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong opor ayam kampung kuah putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor ayam kampung kuah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong opor ayam kampung kuah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara Mempersiapkan Opor Ayam kuah putih Sempurna Lebih nikmat lagi jika kamu juga menyediakan lontong atau ketupat sebagai pelengkap sajiannya. Kalaupun tidak ada, opor ayam tetap nikmat disantap dengan nasi putih hangat. Siapkan semua bahan dan ikuti langkah memasaknya ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong opor ayam kampung kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Ambil 3 cm lengkuas (iris/geprek).
- Ambil 3 bh daun jeruk purut.
- Ambil 2 bh sereh (geprek).
- Sediakan 1 bh santan (instan) 65 ml.
- Gunakan Secukupnya Gula dan Garam.
- Ambil Secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica (sangrai).
- Ambil 3 bh kemiri (sangrai).
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 jumput jintan.
- Ambil Bahan tambahan:.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Sambel kacang (lihat resep).
- Ambil Kerupuk udang.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Lumpia Goreng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Akan tetapi jika tak mau terlalu banyak lemak, kamu bisa bakar atau panggang. Resep opor ayam nggak sesulit bayangan kamu kok, bumbunya nggak harus kamu penuhi semua untuk membuat opor yang sederhana. Cara Memasak Opor Ayam Putih Enak. Ini adalah resep dasar cara memasak opor ayam yang dibuat tanpa kunyit.
Langkah-langkah membuat Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih:
- Potong ayam kamlung, cuci bersih, blansir sampai kotoran hilang, lalu cuci kembali..
- Siapkan bumbu opor, sangrai kemiri, merica dan ketumbar, haluskan bersama bumbu lainnya..
- Tumis bumbu sampai harum dan matang, tambahkan air. Masukkan ayam rebus sampai air setengah susut. Tambahkan gula dan garam dan air santan, aduk-aduk sampai merata..
- Masak ayam hingga matang dan empuk, taburi bawang goreng. Sajikan dengan lontong, sambel kacang (bisa lihat di resep soto saya), dan kerupuk..
Kuahnya berwarna putih dan cukup kental. Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan. Santan diketahui memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi. Mengutip Kompas.com, santan berpotensi meningkatkan risiko obesitas jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang. Kalau kamu termasuk orang yang tidak bisa mengonsumsi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :