Soto (ayam) padang - menu sehat. Resep Soto (ayam) padang - menu sehat. Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal. Pingin makan soto padang walaupun saat diet?
Soto Ayam Bihun (Ala Anak Kos) 🍲🍗 enak lainnya.
Menu satu ini terkesan berbeda dengan menu nasi Padang lain yang berwarna gelap dan mencolok.
Meskipun digoreng, ayam pop berbeda dengan kebanyakan ayam goreng biasa.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto (ayam) padang - menu sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto (ayam) padang - menu sehat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto (ayam) padang - menu sehat. Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal. Pingin makan soto padang walaupun saat diet?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto (ayam) padang - menu sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto (ayam) padang - menu sehat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto (ayam) padang - menu sehat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto (ayam) padang - menu sehat memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto (ayam) padang - menu sehat:
- Gunakan 2 dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong dadu.
- Sediakan 1,5 liter air.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam dan lada.
- Gunakan Bumbu ulek.
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Ambil 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan secukupnya Garam, lada, gula/totole.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 kapulaga.
- Siapkan 2 pekak.
- Sediakan 2 cengkeh.
- Ambil 2 batang sereh.
- Sediakan 3 lembar lengkuas.
- Siapkan 1-2 lembar jahe.
- Sediakan Garnish.
- Gunakan Kol iris secukupnya.
- Sediakan Tomat iris secukupnya.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Perkedel.
- Ambil 1 buah kentang, potong dadu.
- Sediakan secukupnya Garam, lada.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Royal Icing utk KUKIS HIAS yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Menu ini tidak memiliki kulit yang garing, bagian luarnya lebih cenderung lembut. Pastikan ayam yang kita pilih masih segar ya, hindari menggunakan ayam yang sudah disimpan di freezer berbulan-bulan hingga warna dagingnya berubah. Selanjutnya adalah rempah yang kita gunakan. Khusus untuk resep soto ayam bening ini, bumbu yang kita gunakan cukup minimalis.
Langkah-langkah menyiapkan Soto (ayam) padang - menu sehat:
- Potong dadu ayam. Marinate 1 jam dgn bawang putih, garam dan lada. Sisihkan.
- Tumis 1 sdm minyak zaitun dgn smua bumbu ulek yg telah dijadikan satu. Masukkan daging ayam, tumis sebentar.
- Tambahkan bumbu cemplung. Masukkan smua air dan koreksi rasa. Stlh mendidih dan ayam empuk, matikan api..
- Goreng kentang di air fryer. Jika tdk pny air fryer, rebus sebentar kentang. Hancurkan kentang. Bumbui dgn garam dan lada. Bulat-bulatkan. Grill ato panggang sebentar d atas teflon dengan sedikit minyak zaitun. Angkat.
- Susun soto dengan perkedel dan garnish.
- Tips: ayam dada tidak perlu dimasak terlalu lama agar tidak terlalu keras. Jika ingin mengeluarkan rasa bumbu dr soto, angkat terlebih dahulu smua ayam. Setelah itu baru godok kembali kuah soto lebih lama..
Beberapa di antaranya adalah bawang merah, bawang putih, kemiri, dan. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. Bisa juga ditambahkan sedikit air perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto (ayam) padang - menu sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :