Ayam ungkep lengkuas.

Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam ungkep lengkuas memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam ungkep lengkuas:

1. Siapkan 500 gr ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
3. Ambil 2 batang serai, geprek.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
6. Gunakan 1 buah jeruk nipis untuk mencuci ayam.
7. Siapkan 2 sdt garam.
8. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
9. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
10. Gunakan 1 sdt gula putih.
11. Siapkan 500 ml air.
12. Gunakan Bahan blender.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Siapkan 3 ruas lengkuas, potong kecil lalu di blender. Bisa juga di parut.
16. Siapkan 2 buah kemiri.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng ala KFC yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam ungkep lengkuas:

1. Cuci ayam yg sudah di potong, lalu peras jeruk nipis ke potongan ayam. Siapkan bahan lainnya..
2. Masukkan semua bahan kecuali ayam ke wajan. Aduk sampai rata. Lalu masukkan ayam. Aduk lagi, lalu hidupkan kompor.
3. Masak dengan api sedang sambil diaduk agar tidak gosong. Setelah air berkurang sedikit, test rasa. Masak sampai air tinggal sedikit. Matikan kompor dan tunggu dingin, lalu pindahkan ke wadah penyimpanan tertutup. Simpan di kulkas untuk digoreng saat dibutuhkan. *karna masak nya sore dan untuk di pakai pagi nya, aku ga simpan di kulkas. Di dinginkan bermalam. Besok paginya tinggal goreng🥰.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :