Opor ayam dan kentang. Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat.

Gak bosan deh bikin opor ayam, karena anak-anak saya pada suka. Kali ini saya bikin opor ayam dicampur dengan kentang. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh geprek hingga harum, lalu masukkan kentang dan ayam.

Sedang mencari ide resep opor ayam dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dan kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam dan kentang menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam dan kentang:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 1/4 kg kentang.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Ambil 8 siung bawang merah.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 5 butir kemiri.
7. Ambil 3 ruas kunyit.
8. Sediakan 2 ruas jahe.
9. Siapkan 1 sdt jinten.
10. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
11. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
12. Gunakan Bumbu cemplung.
13. Gunakan 1 jempol lengkuas geprek.
14. Siapkan 1 batang sereh uk besar geprek.
15. Siapkan 2 lembar daun salam.
16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
17. Gunakan 1 batang daun bawang iris-iris.
18. Gunakan Secukupnya bawang goreng.
19. Sediakan 1 liter air / sesuai selera.
20. Siapkan 1 bungkus santan kara besar.
21. Siapkan secukupnya Gula.
22. Siapkan secukupnya Garam.
23. Gunakan secukupnya Masako ayam.
24. Ambil Jeruk nipis utk bersihkan ayam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam geprek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tambahkan air kaldu rebusan ayam, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan, cabai rawit utuh, garam , gula pasari dan kaldu bubuk secukupnya. Hotel Le Meridien Jakarta) Resep Sambal Goreng Kentang Ati. CO, Jakarta - Selain opor ayam, satu lagi hidangan pendamping ketupat yang selalu hadir di Hari Raya Idul Fitri, yakni sambal goreng ati kentang.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam dan kentang:

1. Cuci ayam, kemudian perasin air jeruk nipis dan diamkan 10 menit lalu cuci kembali dan tiriskan.
2. Kupas kentang, lalu potong2 ukuran sedang (jangan terlalu kecil karna takut kentangnya hancur), kemudian cuci dan tiriskan.
3. Ulek semua bumbu halus / bisa juga diblender setelah itu tumis bumbu yg tadi dihaluskan, masukan bumbu cemplung aduk2 hingga bumbu harum kemudian masukan ayam aduk sebentar lalu masukan air, kemudian masukan santan kara, aduk pelan2 agar santan gak pecah, tambahkan gula, garam, masako secukupnya dan koreksi rasa jika sdh pas masak hingga ayam setengah matang, kemudian masukan kentang, masak lagi sampai ayam dan kentang matang sempura.
4. Jika sudah matang matikan kompor dan pindahkan ke wadah, lalu taburi dengan bawang goreng dan daun bawang, siap utk dihidangkan 🥰😍 kalo saya opornya utk teman makan bersama buras 🤤🤤🤤.

Hidangan ini akan memberi cita rasa pedas yang membuat menu ketupat dan opor ayam semakin nikmat. Sambal goreng ati kentang bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan. Momen Idul Fitri atau Lebaran kental dengan tradisi berkumpul bersama keluarga dan meyantap masakan khas Lebaran. Adapun sajian yang biasanya disediakan saat Lebaran antara lain opor ayam, rendang, semur daging, dan sambal goreng kentang dan ati. Bobo.id - Opor ayam adalah salah satu makanan khas Idulfitri di Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :