Dendeng Batokok Lado Mudo.
Anda sedang mencari ide resep dendeng batokok lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng batokok lado mudo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok lado mudo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dendeng batokok lado mudo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng batokok lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dendeng Batokok Lado Mudo menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng Batokok Lado Mudo:
- Sediakan 500 gram daging sapi.
- Sediakan Bahan rebusan :.
- Sediakan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdm munjung garam.
- Gunakan Air kelapa (saya tidak punya,pakai air).
- Sediakan Bahan sambal :.
- Siapkan 1 butir bawang putih.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 15 buah cabe rawit hijau.
- Gunakan 30 buah cabe hijau.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt royco.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Oseng Usus Ayam Kecap yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Dendeng Batokok Lado Mudo:
- Siapkan bahan.Iris tipis daging,cuci bersih.
- Haluskan bumbu untuk rebusan.Balurkan bumbu pada daging.Diamkan kira² 20 menit agar bumbu meresap..
- Didihkan air,masukkan daging.Rebus selama ± 30 menit.Jangan lupa ditutup ya,supaya cepat empuk.
- Sembari menunggu daging direbus,kita buat sambalnya...ulek kasar bahan sambal kecuali daun jeruk.
- Setelah air rebusan daging menyusut,tiriskan daging,kemudian memarkan daging,saya menggunakan ulekan.
- Panaskan minyak,goreng daging sebentar saja,sampai kecoklatan.
- Tumis sambal,masukkan daun jeruk,tumis sampai matang kemudian tambahkan Royco..
- Lakukan tes rasa,apabila rasa sudah pas,kemudian masukkan daging,aduk rata.
- Matikan api.Pindahkan ke piring..dan siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng batokok lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :