Opor Ayam bumbu dasar putih. Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Ada kenangan lebaran dengan opor putih ini.
Lagi mencari ide resep opor ayam bumbu dasar putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu dasar putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu dasar putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu dasar putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu dasar putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam bumbu dasar putih memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam bumbu dasar putih:
- Siapkan 500 gram ekor ayam.
- Ambil 1 sachet santan instan 65 ml.
- Siapkan 1 SDM air asam jawa.
- Ambil 2 Sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu dasar putih.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuK.
- Sediakan Rempah daun.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang serai.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan Lengkuas.
- Sediakan 700 ml air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bakmi Ayam Jamur MPASI yang Lezat Tips Anti Gagal
Waktu saya kecil, lupa tepatnya tahun berapa saat menyambut lebaran saya requets sama mama hidangan lebarannya nanti opor putih. Jadi niatnya pas subuh lebaran tinggla cemplungin ayam dan santan. Pada opor putih ada juga yang ditambahkan jintan dan rempah lain untuk menambah aromanya jadi lebih kuat. Jenis daging yang cukup sering dioleh dengan bumbu opor putih adalah Opor Ayam Putih.
Cara membuat Opor Ayam bumbu dasar putih:
- Cuci bersih ayam.rebus setengah matang untuk menghilangkan kotoran dan minyak pada ayam. Tiriskan dan buang air nya.
- Panaskan minyak.tumis bumbu dasar putih Sampai harum.
- Masukkan ayam,rempah daun,masak hingga ayam berubah warna..
- Tuang air..setelah mendidih tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula, air asam jawa.icipi rasa.
- Sajikan sebagai pelengkap nasi liwet.
- Masukkan santan instan.lalu aduk aduk sampai mendidih matikan kompor.
- Pindah ke mangkuk saji dan siap di hidangkan.
Bukan cuma mudah didapat dengan harga ekonomis, daging ayam yang diopor juga cita rasanya sangat gurih dan sedap. Salah satu tips masak yang perlu kamu. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam bumbu dasar putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :