Sayur Asem Segar & Pedas.
Lagi mencari ide resep sayur asem segar & pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem segar & pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem segar & pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem segar & pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem segar & pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Segar & Pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Segar & Pedas:
- Ambil 1 Buah Jagung Manis.
- Siapkan 2 Batang Kacang Panjang.
- Sediakan 1/4 Buah Labu Siam.
- Ambil 2 lembar Kol.
- Siapkan 50 gram Kacang Tanah.
- Gunakan 5 buah Melinjo.
- Ambil 4 lembar daun Melinjo.
- Sediakan 2 butir Asam Jawa (hancurkan dengan air).
- Siapkan 1 sdm Gula Jawa/Gula merah.
- Sediakan 2 ruas Lengkuas (geprek).
- Siapkan 1,5 liter Air bersih.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 6 sium Bawang Merah.
- Sediakan 2 sium Bawang Putih.
- Gunakan 3 buah Cabai Merah.
- Sediakan 2 buah Kemiri.
- Sediakan Secukupnya penyedap & garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sambal terong cumi asin yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Segar & Pedas:
- Bersihkan semua sayuran, rajang labu siam, kacang panjang dan kol sesuai selera. Jagung dibagi sekitar 2-3 cm. Kemudian haluskan bumbu..
- Rebus air hingga mendidih, masukkan jagung sejenak. Kemudian masukkan semua sayuran dan kacang-kacangan. (Melinjo & kacang tanah).
- Masukkan bumbu halus dan tambahan lainnya, aduk merata. Masak hingga mendidih dan sayuran empuk. Tes rasa dan matikan api jika sudah cukup masak. Sajikan deh!.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem segar & pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :