Tahu Gejrot. Tahu Gejrot gravy is made of a paste of palm sugar, soy sauce, onions, garlic, chili, and tamarind mixed with water. The paste is freshly made on the spot by grinding it on a stone mortar when you order it. Served on a shallow earthenware plate (piring cobek) and garnished with slices of chili and shallots, Tahu Gejrot traditionally is eaten.

It's more of a snack than a dish to be eaten with rice, or as a meal, and is often sold as street food in and around Jakarta. Tahu Gejrot Cirebon - Fried Tofu in Chili Soy Sauce. Street food is a common sight in Indonesian life, and though it may sound unusual to non-Indonesians, we have quite a variety of tofu-based street food snacks or light meals.

Lagi mencari ide resep tahu gejrot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tahu Gejrot gravy is made of a paste of palm sugar, soy sauce, onions, garlic, chili, and tamarind mixed with water. The paste is freshly made on the spot by grinding it on a stone mortar when you order it. Served on a shallow earthenware plate (piring cobek) and garnished with slices of chili and shallots, Tahu Gejrot traditionally is eaten.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu gejrot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu gejrot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Gejrot memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Gejrot:

1. Sediakan 10 buah tahu pong.
2. Siapkan Bahan kuah asam :.
3. Gunakan 200 ml air.
4. Siapkan 2 sdm gula jawa disisir.
5. Siapkan 4 butir asam jawa.
6. Gunakan 1/4 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdm kecap manis.
8. Siapkan 1/2 potong jeruk nipis (diperas).
9. Sediakan Bahan cabai :.
10. Ambil 2 siung bawang merah.
11. Ambil 1 siung bawang putih.
12. Ambil 20 buah cabe campur.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cilok isi sosis dan keju bumbu kacang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Tahu Gejrot, Kudapan Favorit Khas Cirebon. Sekarang tak perlu lagi menunggu mamang penjualnya lewat depan rumah. Resep tahu gejrot terbuat dari tahu kopong yang digeprek bersama kuah cabai, bawang putih, bawang merah, dan gula. Untuk membuat tahu gejrot sangat mudah dan cepat.

Langkah-langkah membuat Tahu Gejrot:

1. Potong2 tahu sesuai selera lalu goreng. Boleh juga di goreng dulu baru di potong2..sesukanya aja yaa..kalo aku suka yg tahunya garing hehe.
2. Abis itu bikin kuah asam nya. Didihkan air lalu masukan semua bahan. Aduk2 dan di icip2, karna aku puasa jadi mau icip2 atut batall🤭. Setelah garam dan gula larut, matikan kompor.
3. Bikin cabe2an nya..tinggal di uleg kasar aja ya bund.
4. Penyajian : dalam wadah masukan tahu, penyet2 pakai ulekan, abis itu taruh cabe2an secukupnya lalu siram dengan kuah asam.
5. Selamat mencoba.
6. Alhamdullilah masuk grid semangcook💙.

Jika kali ini Anda tertarik membuat tahu gejrot, cobalah berkreasi sendiri di rumah. Tahu gejrot biasanya disajikan dengan kuah yang terbuat dari campuran air, bawang merah, gula merah, garam dan juga bahan pelengkap lainnya. Untuk dapat menikmati tahu gejrot, anda tidak harus jauh-jauh datang kekota Cirebon, karena makanan ini sangat mudah untuk kita buat sendiri. ResepMedia.com - Bandung punya banyak sekali makanan khas yang spesial seperti cilok, cimol, siomay dan salah satu nya selain batagor adalah tahu gejrot. Bukan hanya di beberapa tempat di atas saja Anda bisa menikmati tahu gejrot asli Cirebon.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu gejrot yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :