Lumpia Basah (Jajanan Hits Bandung). BANDUNG NEWS- Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya.
Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian.
Karenanya, lumpia bisa diolah menjadi bahan makanan apapun.
Ya, lumpia basah khas Bandung ini bakal terasa berbeda dan unik banget.
Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia basah (jajanan hits bandung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah (jajanan hits bandung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
BANDUNG NEWS- Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah (jajanan hits bandung), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia basah (jajanan hits bandung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia basah (jajanan hits bandung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpia Basah (Jajanan Hits Bandung) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Basah (Jajanan Hits Bandung):
- Ambil 1 buah bengkuang ukuran sedang.
- Siapkan 250 gram tauge.
- Siapkan 3 butir telur.
- Sediakan 2 sdm maizena.
- Ambil 1 sdm kecap.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur/penyedap rasa.
- Ambil 5 buah kulit lumpia.
- Gunakan Bahan Halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya cabe rawit.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Baceman bawang putih bikin masak cepat+masakan enak NO MSG yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kalau lumpia khas Semarang lipatannya rapi, lumpia satu ini lebih apa adanya. Artinya, yang penting terlipat dan tertutup saja. Isiannya ada taoge, telur, dan daging ayam berbumbu gurih. Kalau beli di luar, kamu bakal diberikan sumpit untuk menyantapnya.
Cara menyiapkan Lumpia Basah (Jajanan Hits Bandung):
- Bersihkan dan potong panjang (korek api) bengkuang lalu rebus dengan segelas air, kecap dan gula merah sampai bengkuang berubah warna kecoklatan tiriskan..
- Sisa air rebusan di masak kembali dikentalkan dengan air maizena. Biarkan mengental lengket seperti lem ya. Sisihkan..
- Ulek bahan halus kemudian tumis sampai harum, tambahkan telur aduk arik sampai matang..
- Tambahkan tauge masak sampai layu kemudian tambahkan bengkuang yang sudah direbus dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Balur kulit lumpia dengan adonan lem kemudian tuangkan masakan telur toge bengkuang diatasnya. Lipat seperti mang-mang yang suka jualan. Sajikan selagi hangat pedas nyam. Hehe.
Persiapan Membuat Lumpia Basah Bandung yang Original: Untuk membuat sajian jajanan kali ini penting sekali untuk anda semua bisa menyimak langkah persiapan kali ini. Persiapan menjadi hal penting yang perlu untuk anda perhatikan dengan baik. Hal ini dikarenakan persiapan akan dapat memudahkan anda untuk membuat hidangan kali ini. Lumpia basah bandung merupakan salah satu jajanan khas yang ada di kota Bandung. Jajanan ini merupakan salah satu kuliner favorit dari sekian banyak makanan yang wajib dicoba kalau jalan-jalan ke kota Kembang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah (jajanan hits bandung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :