Soto Ayam Bening Seger. Lihat juga resep Soto Ayam Bening Segar enak lainnya. Soto selalu cocok untuk disantap saat cuaca dingin ataupun panas ya bun, kadang kalau cuma satu mangkok bisa kurang. Daripada beli mending kita buat sendiri ya bun, cara buatnya simple, bahan-bahannya pun mudah dicari di warung.

Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Soto Ayam Bening merupakan salah satu varian soto ayam yang terkenal di Indonesia karena dianggap menyegarkan sekaligus menghangatkan.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening seger yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Bening Segar enak lainnya. Soto selalu cocok untuk disantap saat cuaca dingin ataupun panas ya bun, kadang kalau cuma satu mangkok bisa kurang. Daripada beli mending kita buat sendiri ya bun, cara buatnya simple, bahan-bahannya pun mudah dicari di warung.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening seger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening seger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening Seger memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening Seger:

1. Gunakan 250 gram ayam fillet.
2. Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya.
3. Gunakan 1 ruas jahe, memarkan.
4. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
5. Gunakan 2 batang serai, memarkan.
6. Gunakan Secukupnya garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan gula.
7. Siapkan 1 bungkus kecil soun, seduh dengan air hingga empuk.
8. Gunakan 1 bungkus Tauge, siangi, seduh dengan air hangat, tiriskan.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 siung bawang merah.
12. Sediakan Pelengkap:.
13. Ambil 1 batang seledri, iris halus.
14. Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus.
15. Siapkan 2 butir telur ayam rebus, belah 2.
16. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
17. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nasi Goreng Putih Jadul yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cocok banget disantap saat cuaca sedang hujan atau dingin. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Cara membuat Soto Ayam Bening Seger:

1. Rebus ayam fillet di atas api kecil hingga keluar kaldu ya dan ayam matang..
2. Ambil ayam yang telah matang, suwir-suwir. Sisihkan..
3. Siapkan bumbu-bumbu: iris halus seledri dan daun bawang, memarkan jahe, lengkuas, dan serai. Uleg bawang putih dan merah hingga halus..
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, dan dedaunan hingga harum dan matang..
5. Masukkan bumbu yang telah ditumis tadi ke dalam kaldu ayam. Tambahkan garam, merica bubuk, gula, dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga mendidih. Cicip dan koreksi rasa..
6. Tata nasi hangat dalam mangkuk, taruh soun, Tauge, ayam suwir, bahan pelengkap soto (telur rebus, irisan daun bawang dan seledri, juga bawang merah goreng) dan tentunya kuahnya, beri perasan air jeruk nipis. Hmmmm.....enak, rasanya ringan, gurih, dan segar..

Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. Assalamualaikum teman-teman, Kali ini saya mau share resep SOTO AYAM SPESIAL yang dijamin beda dengan resep yang lain. Bumbu rahasia turun temurun dari Ibu saya yang disempurnakan didapur saya. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :