Semur Betawi (Daging sapi dan kentang). Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.

Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena berfungsi untuk menguatkan cita rasa. Tetapi ada juga semur daging Betawi yang memakai bumbu kemiri, kayu manis dan rempah lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep semur betawi (daging sapi dan kentang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur betawi (daging sapi dan kentang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur betawi (daging sapi dan kentang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur betawi (daging sapi dan kentang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur betawi (daging sapi dan kentang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Betawi (Daging sapi dan kentang) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Betawi (Daging sapi dan kentang):

1. Siapkan 700 gram daging sapi sengkel mix sandung lamur (sesuai selera).
2. Gunakan 2 buah kentang ukuran besar satu kentang potong jadi 4.
3. Sediakan 5 sdm Kecap Bango.
4. Sediakan 5 Sdm kecap ABC (tambahkan kecap jika dirasa kurang hitam oekat).
5. Siapkan 5 sdt kecap asin.
6. Ambil 1 sdt kaldu jamur totole.
7. Sediakan 1 sdm gula aren.
8. Ambil 5 sdm minyak sayur.
9. Ambil 1 sdm mentega.
10. Ambil 1200 ml air.
11. Ambil Bumbu halus.
12. Sediakan 12 siung bawang merah ukuran besar.
13. Gunakan 5 siung bawang putih kating.
14. Ambil 1 sdt merica butiran.
15. Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
16. Siapkan 3 buah kemiri utuh goreng.
17. Ambil 3/4 biji pala.
18. Sediakan 1 sdt garam.
19. Siapkan Bumbu pasang utuh.
20. Sediakan 3 lembar Daun salam.
21. Sediakan 1 buah tomat merah (boleh skip).
22. Ambil 2 batang daun bawang potong panjang2 kurleb (boleh skip).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Puding Roti Pandan (agar-agar) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kuahnya lebih kental dengan rasa manis gurih. Cocok buat lauk nasi uduk atau lontong sayur. Orang Betawi sering membuat semur dengan bahan jengkol yang sedap. Kalau ingin membuat semur daging dengan bumbu gaya Betawi ikuti resep dan tips berikut ini.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Betawi (Daging sapi dan kentang):

1. Cuci bersih daging dan potong sesuai selera, kentang potong menjadi 4 lalu sisihkan..
2. Daging yang sdh dicuci, beri bumbu halus dan kecap. Aduk merata sambil diremas supaya menyerap. Kemudian marinate ke chiller(kulkas) kurang lebih 30 menit..
3. Panaskan minyak sayur dan mentega, masukkan bumbu utuh. Lalu masukkan daging yang sdh di marinate. Tumis hingga daging kaku, lalu beri air. Tambahkan gula merah, kaldu jamur. Aduk terus. Gunakan api sedang cenderung kecil..
4. Setelah daging setengah empuk, masukkan kentang. Koreksi rasa. Lalu tunggu hingga menyusut. Kuah sesuai selera ya. (Lebih baik jangan terlalu berkuah penuh sesuaikan sm berat daging aja)..
5. Taste dari semur betawi manis gurih berempah😋😋.

Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Lihat apa yang ditelusuri orang-orang dari subjek SEMUR DAGING SAPI DAN KENTANG. ENAK BANGEETTT!!!. cara membuat semur daging sapi enak dan empuk. Cara membuat,Resep,Semur,Semur daging,Semur daging sapi,Asli,Enak,Mudah,Sedap,Semur betawi,Smoor,Indonesia,resep semur,cara membuat semur. #SEMUR #DAGING #SAPI #DAN #KENTANG #ENAK #BANGEETTT Aku mendadak teringat Semur Daging Betawi lezat a la pedagang kaki lima.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur betawi (daging sapi dan kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :