Opor ayam santan putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Masak smp ayam empuk dan santan mengental, lalu taburi bawang goreng. Sesudahnya masukkan santan kental dan sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Pada proses selain dimasak hingga daging empuk, ada juga yang memasaknya hingga kandungan minyak dalam santan keluar.

Sedang mencari ide resep opor ayam santan putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam santan putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam santan putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam santan putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam santan putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam santan putih menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam santan putih:

1. Sediakan 1 kg ayam parting (ayam utuh boleh potong kecil").
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
5. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
6. Ambil 200 ml santan kara.
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Sediakan 1 bks royco ayam.
9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
10. Gunakan 1/2 sdt lada halus.
11. Ambil 1,5-2 lt air.
12. Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
13. Gunakan Bumbu halus :.
14. Sediakan 8 siung bawang merah.
15. Ambil 6 siung bawang putih.
16. Gunakan 1 SDM ketumbar.
17. Ambil 2 cm jahe.
18. Ambil 5 sdm minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 56. Seblak kerupuk kering yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam santan putih enak lainnya. Baca juga: Resep Opor Ayam Kampung Tanpa Santan, Menu Lebaran Rendah Kalori. Opor ayam kuah putih siap dihidangkan. Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam santan putih:

1. Bersihkan ayam, kemudian rebus sampai empuk kira" 45-55menit. Lalu buang air rebusan nya..
2. Blender bumbu halus beserta minyak. Lalu Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan langkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Setelah matang masukan air..
3. Tunggu air mendidih, kemudian masukan ayam, garam, gula, lada, royco dan santan. Icip rasa, jika sudah pas boleh dimatikan api nya..
4. Opor ayam santan putih siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba.

Resep ayam santan pedas yang terakhir adalah opor ayam. Ayam santan pedas yang satu ini hampir selalu disajikan saat lebaran yaitu, opor ayam. Masakan dengan kuah kuning ini biasa disajikan dengan makanan lain, seperti telur rebus, kentang, ketupat, dan nasi hangat. langkah selanjutnya adalah menyiapkan bumbu halus untuk resep Opor Ayam Tanpa Santan, yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, dan kunyit, serta ketumbar. Tambahkan sedikit air dan haluskan dengan cara diblander ataupun bisa juga dengan cara tradisional. Setelah bumbu halus Opor Tanpa Santan siap, lalu sisihkan terlebih dahulu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam santan putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :