Bubur Kacang Hijau. Bubur kacang hijau, abbreviated burjo, is a Southeast Asian sweet porridge (bubur) made from mung beans (kacang hijau), coconut milk, and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Slightly different names may be used in different regions of Indonesia, such as kacang ijo in Javanese areas.

Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker. Che Nom memang sangat menggemari bubur kacang, dimakan bersama roti atau pun dimakan begitu sahaja.

Sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bubur kacang hijau, abbreviated burjo, is a Southeast Asian sweet porridge (bubur) made from mung beans (kacang hijau), coconut milk, and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Slightly different names may be used in different regions of Indonesia, such as kacang ijo in Javanese areas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau:

1. Sediakan 150 gr kacang hijau.
2. Ambil 1 liter air.
3. Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
4. Siapkan 2 lembar daun pandan.
5. Ambil 3 sdm fibercream bisa diganti santan.
6. Sediakan 50 gr gula aren.
7. Gunakan Sejumput garam.
8. Ambil 1 bungkus vanili.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Balado telur tahu yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Bubur kacang hijau - mung beans sweet porridge. Bubur kacang hijau with coconut milk. Some people prefer bubur kacang hijau cooked in coconut milk. Naturally, the porridge will be more filling and has a higher fat content compared to the one cooked with water.

Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau:

1. Cuci bersih kacang hijau, buang biji yg mengambang.
2. Masukkan kacang hijau, air, daun pandan dan jahe, rebus hingga mendidih, 5 menit setelah mendidih matikan dan tutup, diamkan selama 30 menit.
3. Setelah 30 menit, buka tutup, rebus kembali selama 7 menit(biji kacang hijau merekah) lalu kecilkan api masukkan fibercream, gula aren, sejumput garam dan vanili, aduk rata, rebus hingga gula aren larut, matikan kompor, angkat.
4. Sajikan hangat ato dingin 😋.

Bubur Kacang, the most popular of all bubur in the malay wedding menu. Bubur the word for porridge in Malay can be used for both sweet or savoury dishes. For sweet dishes, it is usually made with coconut milk - probably a combination of thin and. Here I've made you a mung bean porridge recipe or in Indonesian: bubur kacang hijau. Every month I make a favorite dish for one of Dutch Indo magazine Moesson readers.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :