Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.

Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:

1. Siapkan Bahan Marinasi Ayam.
2. Siapkan 500 gr ayam, potong-potong.
3. Ambil 1/2 sdt garam.
4. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
5. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk (opsional).
7. Ambil 1 buah jeruk nipis, peras, ambil airnya.
8. Siapkan Bahan bumbu Iris.
9. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
10. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris.
11. Ambil 7 buah cabe merah keriting, iris serong.
12. Sediakan 7 buah cabe hijau, iris serong.
13. Gunakan Bahan Saos (aduk rata).
14. Siapkan 2 sdm kecap inggris.
15. Siapkan 1 sdm saus tomat.
16. Siapkan 1 sdm kecap manis.
17. Ambil 1 sdm gula pasir.
18. Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
19. Siapkan 1 sdt kecap ikan.
20. Ambil 1 sdt minyak wijen.
21. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
22. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
23. Gunakan 100 ml air.
24. Siapkan Bahan lainnya.
25. Ambil 1 sdm margarin.
26. Ambil Secukupnya minyak sayur.
27. Sediakan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dgn 1/2 sdm air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur Bola Daging Sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Bahan Marinasi. Marinasi ayam dgn semua bumbu marinasi. Diamkan 15 menit. Goreng ayam sampai matang didalam minyak panas diatas api sedang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan..
2. Panaskan wajan diatas api sedang cenderung besar. Masukkan margarin dan minyak sayur. Begitu margarin meleleh, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai wangi. Masukkan cabe merah dan cabe hijau. Tumis kembali sampai wangi..
3. Masukkan ayam goreng. Aduk rata. Tuang seluruh bahan saos. Aduk rata. Masak diatas api besar. PENTING: jangan masukkan garam dulu ya, karena margarin sdh sedikit asin..
4. Begitu bumbu saos sedikit meresap. Masukkan larutan tepung maizena (sedikit dulu). Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Disini aku hanya menambah sedikit saja garam. Matikan api. Angkat dan sajikan. Boleh juga dikasih perasan air jeruk limo jika suka. Note: jika suka yang sedikit berkuah, jumlah air boleh ditambahkan lalu cicip dan koreksi rasa..

Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :