Ayam ungkep bumbu lengkuas. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.

Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut. Sisihkan ayam sebentar lalu goreng hingga matang. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep bumbu lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam ungkep bumbu lengkuas memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam ungkep bumbu lengkuas:

1. Ambil 1 /2 ekor ayam.
2. Sediakan 10 pasang hati ampela.
3. Sediakan 2 daun salam.
4. Gunakan 2 daun jeruk.
5. Gunakan 1 jeruk.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Gunakan 7 bawang merah.
8. Siapkan 5 bawang putih.
9. Sediakan 5 ruas lengkuas.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 ruas kunyit (ku ganti kunyit bubuk).
12. Sediakan 2 btg serai muda.
13. Ambil 1 sdm ketumbar.
14. Sediakan 1 sdt lada.
15. Ambil Garam.
16. Sediakan Dan kaldu.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam kecap daun jeruk, request anak lanangku.. yang Enak Tips Anti Gagal

Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.

Langkah-langkah membuat Ayam ungkep bumbu lengkuas:

1. Beri perasan jeruk ayam dan hati diam kan sebentar cuci bersih, halus kan bumbu.
2. Panci sy alasi daun biar ga gosong, masukan ayam beri bumbu dan perasa masukan hati beri air sedikit masak hingga meresap dan air menyusut.
3. Taruh di wadah, saring bumbu nya dan peras..
4. Nanti bisa di goreng utk taburan. Bisa di simpan di frezzer ya..

Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah. Pasalnya, kamu cukup siapkan bumbu kuning yang mudah ditemukan seperti kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe. Ayam goreng terasa semakin sedap setelah diungkep dengan bumbu kuning. Masukkan ayam potong yang sudah dicuci bersih dan aduk sebentar sampai warna ayam sedikit berubah. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :