Ayam Ungkep Lengkuas. Ayam yg mau di buat bakso akhirnya jadi di ungkep. Makasih resep nya kak @Alifah Lestari🥰Ini versi aku👩🏻🍳 Learning by doing ️ Resep Ayam Ungkep Goreng Lengkuas Yang Nikmat, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa Ayam juga menjadi makanan pokok kebanyakan masyarakat di Indonesia. Maka dari itu, ayam sangat primadona di segala penjuru Nusantara Indonesia.
Nori)Artist: A HimitsuGenre: Dance & ElectronicMood: Inspirati.
Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya.
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Sedang mencari ide resep ayam ungkep lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam yg mau di buat bakso akhirnya jadi di ungkep. Makasih resep nya kak @Alifah Lestari🥰Ini versi aku👩🏻🍳 Learning by doing ️ Resep Ayam Ungkep Goreng Lengkuas Yang Nikmat, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa Ayam juga menjadi makanan pokok kebanyakan masyarakat di Indonesia. Maka dari itu, ayam sangat primadona di segala penjuru Nusantara Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Lengkuas menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Ungkep Lengkuas:
- Ambil Bahan Utama.
- Siapkan 750 gram ayam (1 dada, 1 paha dan 1 bagian filet dada).
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan Bumbu:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 4 ruas lengkuas, diparut.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 4 buah kemiri.
- Ambil 3 batang serai.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis untuk mencuci ayam.
- Siapkan Bumbu Penyedap:.
- Ambil 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt penyedap jamur.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt gula putih.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Garang Asem Ayam (tanpa daun tanpa santan) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.
Cara membuat Ayam Ungkep Lengkuas:
- Bersihkan ayam, buang kulitnya (bagi yg suka gpp gaknusah dibuang), cuci bersih dan bilas dg air jeruk nipis. Sisihkan.
- Siapkan semua bumbu2nya. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, dan jahe sampai halus. Geprek serai dan parut lengkuas. Setelah semua bumbu dihaluskan, lalu tambahkan lengkuas yg sdh diparut..
- Masukkan semua bumbu di panci, tambahkan air, dan bumbu geprek, lalu tambahkan kunyit bubuk. Aduk sampai rata. Setelah bumbu tercampur rata, lalu masukkan ayam yang sdh dipotong. Aduk lagi lalu naikkan ke atas kompor..
- Masak di atas kompor dg api sedang sambil diaduk2 agar tidak gosong. Masak sampai air tinggal sedikit. Menjelang air asat, test rasa dulu lalu koreksi rasa jika ada yg kurang. Setelah air asat, matikan kompor dan tinggu dingin, baru dipindah ke wadah penyimpanan. Simpan di tempat tertutup untuk digoreng saat dibutuhkan..
Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Ungkep ayam bersama air dan bumbu. Ayam ungkep bumbu lengkuas. foto: Instagram/@foodrecipely.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :