Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja). Ayam bakar bumbu serela plus sambal kacang serela. ayam•sereh, pipihkan•lengkuas, pipihkan•daun jeruk•asam, kunyit, garam dan bubuk kaldu•minyak Ayam Bakar Bumbu Kacang KW nya mas Yanto/Genther. Ayam Kampung•Kecap Manis•Kacang Tanah yg sudah digoreng•Cabe Merah Besar. Resep Ayam Bakar Bumbu Kacang, Bumbunya Meresap Sampai Tulang!
Ayam Bakar Saus Kacang Super Duper Uenakkk. Ayam Bakar ala Ganthari Blok M. Bumbu rujak biasanya menggunakan bumbu kacang dengan campuran gula merah serta garam, petis, dan kecap.
Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam bakar bumbu serela plus sambal kacang serela. ayam•sereh, pipihkan•lengkuas, pipihkan•daun jeruk•asam, kunyit, garam dan bubuk kaldu•minyak Ayam Bakar Bumbu Kacang KW nya mas Yanto/Genther. Ayam Kampung•Kecap Manis•Kacang Tanah yg sudah digoreng•Cabe Merah Besar. Resep Ayam Bakar Bumbu Kacang, Bumbunya Meresap Sampai Tulang!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja):
- Siapkan Bahan.
- Sediakan 1/2 kg ayam yg sudah di potong-potong.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan Bumbu ayam.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Ambil 3 siung bawah putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan 100 gr kacang tanah yg sudah di goreng dan di haluskan.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting di haluskan.
- Siapkan 50 gr gula merah.
- Gunakan 60 ml Santan kara.
- Gunakan 2 batang sereh geprek.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cowboy Cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal
Untuk menambah kelezatan rasa ayam anda dapat menambahkan santan, sehingga rasanya seperti ala masakan ayam bakar Padang. Untuk proses membakar ayamnya, ambilah sedikit dari bumbu kacang di dalam mangkuk dan beri kecap secukupnya. Oleskan pada tususkan ayam dan bakar sambil dikipas sesekali di balik. Ingat untuk jangan terlalu lama, apabila sudah setengah matang olesi kembali dengan bumbu kacang.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja):
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan beri garam, diamkan 15 menit.
- Haluskan semua bumbu ayam, lalu tumis sedikit khusus bawang merah bawang putih, campurnya air, dan santan, masukan semua bahan bahan bumbu ke dalam kuali, diamkan sebentar sampai kuahnya bergelembung lalu masukkan ayam, aduk rata, diamkan sampe mengental dan bumbu meresap ke dalam ayam.
- Lalu bakar ayam menggunakan teplon, oles oles sisa bumbu ayam yg di ungkep tadii, sajikan dengan bawang goreng, selamat mencoba.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan Bahan dari pembuatan ayam bakar ini tergolong mudah hanya dengan menggunakan beberapa bumbu dapur seperti bawang merah, putih, serai. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :