108. Mangut Lele. Hasilnya mantap bener.👍👍 Hampir seperti ayam pedas. Lihat juga resep Mangut Lele Asap Semarangan enak lainnya. Mangut ikan lele rumahan, simple, dan enak bagi yg suka👌Ikan leleMangutMangut ikanMasakan rumahanIkan lele mangut enak Bentuk pengolahan lain adalah dengan diberi bumbu mangut (mangut lele).
Di balik dagingnya yang lembut, ikan lele ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena kaya kandungan gizi. Beong adalah ikan air tawar sebangsa lele, namun dengan ukuran yang sangat besar. Beong adalah ikan endemik yang hanya bisa ditemukan di sungai Progo dan kini sudah mulai langka namun ada kabar baik bahwa Beong mulai dibudidayakan warga sekitar.
Sedang mencari inspirasi resep 108. mangut lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 108. mangut lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hasilnya mantap bener.👍👍 Hampir seperti ayam pedas. Lihat juga resep Mangut Lele Asap Semarangan enak lainnya. Mangut ikan lele rumahan, simple, dan enak bagi yg suka👌Ikan leleMangutMangut ikanMasakan rumahanIkan lele mangut enak Bentuk pengolahan lain adalah dengan diberi bumbu mangut (mangut lele).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 108. mangut lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 108. mangut lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 108. mangut lele yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 108. Mangut Lele menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 108. Mangut Lele:
- Gunakan 1,5 kg lele.
- Sediakan 800 ml santan kekentalan sedang.
- Siapkan 100 ml air.
- Ambil 1 ikat kemangi, petik daunnya.
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu A (halus):.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt merica butir.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 iris pala.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Ambil 3 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Ambil 13 buah cabe rawit.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting.
- Ambil Bumbu B (geprek cemplung):.
- Gunakan 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan Sejempol lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Mangut lele Mbah marto modifikasi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Yang paling disukai dari Mangut Beong adalah bagian kepalanya. Lele atau ikan keli, adalah sejenis ikan yang hidup di air tawar. Lele mudah dikenali karena tubuhnya yang licin, agak pipih memanjang, serta memiliki "kumis" yang panjang, yang mencuat dari sekitar bagian mulutnya. Lele, secara ilmiah terdiri dari banyak spesies.
Langkah-langkah menyiapkan 108. Mangut Lele:
- Bersihkan lele lalu goreng. Sambil menggoreng lele, siapkan bumbu2nya.
- Goreng terlebih dahulu bumbu A sampai layu kecuali kencur, pala, ketumbar dan merica.
- Haluskan bumbu yg telah digoreng tadi. Kemudian tumis sebentar dan masukkan bumbu geprek cemplung. Tambahkan sedikit air. Biarkan sesaat..
- Tambahkan santan serta trio garam gula dan kaldu jamur, kemudian masukkan lele. Masak dg api sedang sampai santan mendidih. Aduk ringan supaya santan tidak pecah. Terakhir masukkan kemangi sesaat sebelum api dimatikan. Jangan lupa icip dulu rasanya 👍.
- Sajikan utk keluarga tercintaa💙💙.
- Nikmat disantap saat hujan2 begini.
Tidak mengherankan pula apabila lele di Nusantara mempunyai banyak nama daerah. Kenta & Mpok Alpa Menyantap Mangut Lele & Kopi Luwak Mangut Dan Wader Legokan Ngancar Yang Tak Terlupakan. Setelah nyepeda blusukan Bantul-Kulonprogo dalam sekejap, rombongan Jogja Folding Bike yang saya rasa kelaparan terutama saya yang tak sempat sarapan langsung menuju sebuah tempuran sungai Progo yang disana terdapat sebuah resto yang. Bentuk pengolahan lain adalah dengan diberi bumbu mangut (mangut lele).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 108. Mangut Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :