Ayam Bakar Asli Minang. Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah alami membuat resep ayam bakar padang asli ini digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Selain bumbu asli yang digunakan, seperti asam kandis, serai, jahe dan bumbu ayam bakar.

Sebab bumbu ayam bakar khas Minang sangat lezat bagi aku, hehehe. Kelebihan dari ayam bakar bumbu Minang merupakan kekuatan serta keberanian bermain bumbu. Salah satu karakteristik masakan Minang merupakan kayu manis.

Lagi mencari ide resep ayam bakar asli minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar asli minang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar asli minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar asli minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah alami membuat resep ayam bakar padang asli ini digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Selain bumbu asli yang digunakan, seperti asam kandis, serai, jahe dan bumbu ayam bakar.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar asli minang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Asli Minang menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Asli Minang:

1. Ambil 1,5 kg Ayam, sy potong2.
2. Ambil Air jeruk nipis.
3. Sediakan 250 ml Santan (sy : 100 ml santan kental + 150 ml air).
4. Siapkan Minyak utk menumis.
5. Gunakan secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk.
6. Ambil Bumbu Halus :.
7. Sediakan 10 bh bamer.
8. Sediakan 7 bh baput.
9. Sediakan 150 gr cabe merah giling.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Ambil 1 ruas jahe.
12. Gunakan 1 btg serai.
13. Gunakan 1 lbr daun kunyit.
14. Sediakan 2 lbr daun salam.
15. Ambil 4 lbr daun jeruk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Steak ayam crispy yang Lezat Tips Anti Gagal

Tidak hanya itu, bumbu ayam bakar Minang gampang. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Walaupun banyak resepi Ayam Masak Minang a.k.a Ayam Kalio di dalam internet dan blog tapi saya mahukan resepi Minang original yang menjadi turun temurun. Menurut Aya, resepi ini yang sangat sedap memang kegemaran anak anak beliau.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Asli Minang:

1. Sesudah dicuci bersih, tiriskan ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan sesaat.
2. Siapkan bumbu2nya, utk kunyit, jahe & serai sy potong2 tipis dulu, daun salam & daun jeruk sy buang tulang daunnya, lalu sy blender semua bumbu termasuk daun2an hingga halus.
3. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan santan, garam, gula & kaldu bubuk, masak sebentar sambil diaduk, lalu masukkan potongan ayam, aduk rata.
4. Masak hingga ayam matang, kuahnya mengental & surut.., setelah uap hilang & dingin, pindahkan ayam ke wadah tertutup rapat, beserta dgn kuah bumbu kentalnya, siap utk stok kulkas kita...
5. Jika mendekati wkt makan.. Ayam kita panggang diteflon panas, bolak balik hingga mengering, diberi olesan kuah bumbu yg kental.. setelah itu sajikan.

Mendengarnya lagi saya jadi amat teruja untuk mencuba. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Ayam Bakar Minang. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Bumbu Ayam Bakar Minang. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas Sumatera Barat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Asli Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :