Jukut Kacang Panjang.
Anda sedang mencari inspirasi resep jukut kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jukut kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jukut kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jukut kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jukut kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jukut Kacang Panjang menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jukut Kacang Panjang:
- Siapkan 5 untai kacang panjang, cuci bersih, bagi @untai jadi 3 bagian.
- Sediakan 50 ml santan.
- Ambil 2 biji cabe merah, iris (pake cabe keriting atau rawit bisa jg).
- Gunakan 3 sdm air matang.
- Gunakan 2 sdm bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm kunyit, kupas kulit.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tahu Aci (Jamur Tiram) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Jukut Kacang Panjang:
- Didihkan air lalu masukkan kacang panjang biarkan selama 3 menit, angkat, bilas air, rendam dalam air dingin, ininsupaya kacang tidak lanjut jadi terlalu lunak ya.
- Tumis bumbu halus bersama irisan cabe merah hingga harum, masukkan santan, beri air, aduk, didihkan, beri garam, gula dan lada bubuk, aduk merata.
- Setelah matang, koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan kacang panjang, aduk dengan sumpit supaya kacang tidak hancur, sebentar saja lalu matikan kompor, taburi bawang goreng.
- Sajikan dengan menu pelengkap lainnya, saya sesuaikan jadi fusion menu dengan sate lilit ayam, sambel goreng kentang ati, sambel bongkot dan tidak lupa ketupat pastinya ❤.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jukut kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :