Ati Ampela Ayam Bumbu Kecap. Lihat juga resep Ati Ampela Kecap Simple enak lainnya. Tumis Ati Ampela Ayam Kentang Kuah Kecap Anda sedang mencari inspirasi resep tumis ati ampela ayam kentang kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah.

Kecap manis sering digunakan pada aneka masakan tradisional. Rasanya yang khas membuat aneka masakan jadi enak. Perannya pada aneka masakan, mungkin hampir sama dengan saus tiram atau kecap ikan.

Sedang mencari ide resep ati ampela ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela ayam bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ati Ampela Kecap Simple enak lainnya. Tumis Ati Ampela Ayam Kentang Kuah Kecap Anda sedang mencari inspirasi resep tumis ati ampela ayam kentang kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ati Ampela Ayam Bumbu Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ati Ampela Ayam Bumbu Kecap:

1. Gunakan 1/4 ati ampela.
2. Ambil 4 lembar daun salam.
3. Sediakan 1/2 iris jeruk nipis.
4. Siapkan 1 batang serai.
5. Ambil 1 ruas lengkuas.
6. Sediakan 1 bks kecap bango (kalo mau lebih pekat boleh lebih).
7. Ambil 1 sdt gula pasir.
8. Ambil 1/2 sdt garam.
9. Gunakan 1/2 lada.
10. Gunakan 300 ml air (sengaja agak banyak karena anak2 suka kuahnya).
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Siapkan 4 butir kemiri.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Burger Ayam Crispy 🍔 yang Enak Tips Anti Gagal

Lebih dari itu, kecap manis juga dapat digunakan sebagai pelengkap. Nah, pada kesempatan ini akan membahas resep tumis ati ampela ayam kecap pedas. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tumis hingga harum, masukan salam dan serai. Masukkan hati ampelanya lalu aduk rata dan tumis, beri sedikit air dan terus masak hingga bumbu meresap.

Langkah-langkah menyiapkan Ati Ampela Ayam Bumbu Kecap:

1. Siapkan semua bahan.
2. Cuci bersih ati ampela, kucuri dgn jeruk nipis lalu rebus sampai benar2 matang.
3. Haluskan bumbu, bisa di blender/uleg, lalu tumis sampai harum.
4. Masukan atiampela, air dan kecap masak sampai mendidih.
5. Setelah mendidih, masukan lada, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, boleh tambahkan kecap lagi kalau mau lebih pekat, jgn lupa koreksi rasa.
6. Sajikan dgn nasi hangat.

Masukkan kecapnya dan aduk sampai rata. Masak hingga matang dan Hati ampela ayam kecap pun siap untuk disajikan. Aduk ati ampela sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya, tunggu sampai airnya menyusut dan seluruh komponen termasak dengan baik.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela ayam bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :