Ayam Bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.
Lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Sedikit garam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cabai merah besar.
- Gunakan 10 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 6 biji kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan Sedikit asam jawa.
- Sediakan Sedikit gula merah.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue nastar homemade yang Lezat Tips Anti Gagal
Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh!
Cara menyiapkan Ayam Bakar:
- Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan ayam kemudian tumis hingga ayam sedikit berubah warna..
- Tambahkan air kemudian masak hingga ayam empuk dan air asat..
- Tambahkan kecap manis, penyedap rasa dan garam. Jangan lupa koreksi rasa. Aduk2 sebentar..
- Siapkan teflon kemudian panggang ayam hingga kecoklatan..
- Ayam bakar siap disajikan..
Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang. Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering. Harini terdetik pulak rasa hati nak makan ayam bakar letak madu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :