Ayam Pop. PCs, Handys, Zubehör & mehr Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.
Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
Lagi mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
PCs, Handys, Zubehör & mehr Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam pop sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Pop menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Pop:
- Sediakan 5 pcs ayam bagian sayap atau paha (saya paha).
- Ambil 2 gelas tinggi air kelapa murni (bukan santan yah).
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas (saya skip).
- Gunakan 1 batang sereh (geprek).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam / jamur.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 butir kemiri sangrai.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
While fried chicken is golden brown, ayam pop is light-colored. Ayam pop dengan saus/sambal Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop:
- Karena ayam keluar dari kulkas, jadi saya diamkan di suhu ruangan selama 1 jam dan karena masih agak keras juga, sekalian saya rebus dengan metoda 5-30-7 lalu air rebusan dibuang..
- Siapkan bumbu halus dan rempah-rempah. Tata ayam dalam wajan beserta semua bumbu & rempah lalu masukan air kelapa 2 gelas tinggi / sampai ayam terendam. Bumbui dengan garam & kaldu ayam / jamur.
- Rebus ayam di api sedang sampai air kelapa menyusut. Siapkan minyak panas, masukan ayam.. goreng max 10detik sambil dibalik rata. Angkat. Sajikan ayampop dengan sambal merah & daun singkong rebus.
Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat. Resep Ayam pop ala RM Padang Sederhana. Menu favorit di resto padang. rasanya mirip banget (malah lebih enak) dari resto padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :