Ayam fillet sambal ijo. Potong ayam fillet sesuai selera, lalu taburi garam sedikit, sisihkan. Sambil menunggu ayam meresap, rebus semua bahan sambel ijo; cabe, bawang merah, bawang putih, masak sampai layu. Goreng ayam hingga matang tingkat kekeringan ayam sesuai selera ya, angkat, sisihkan.
Ayam fillet merupakan daging ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya, sehingga hanya tersisa bagian dagingnya yang berwarna putih tulang khas warna daging ayam.
Tekstur daging ayam fillet ketika disentuh terasa kenyal berisi dan sedikit lembek.
Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam fillet sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet sambal ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Potong ayam fillet sesuai selera, lalu taburi garam sedikit, sisihkan. Sambil menunggu ayam meresap, rebus semua bahan sambel ijo; cabe, bawang merah, bawang putih, masak sampai layu. Goreng ayam hingga matang tingkat kekeringan ayam sesuai selera ya, angkat, sisihkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam fillet sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam fillet sambal ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam fillet sambal ijo:
- Siapkan 1/4 fillet ayam.
- Ambil Tepung maizena.
- Gunakan Minyak goreng.
- Siapkan 1/2 bawang bombai.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Lada bubuk.
- Ambil Gula pasir.
- Ambil Bahan yang dihaluskan.
- Sediakan 8 cabe ijo besar.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie Goreng (Simple Enak) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam fillet sambal ijo:
- Bersihkan ayam fillet, lalu beri garam secukupnya, aduk. Setelah diaduk rata, tuangkan tepung maizena secukupnya. Aduk rata. Goreng sampai kekuningan tapi jangan terlalu matang..
- Setelah ayam ditiriskan, mulai haluskan bumbu. Panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang bombai dan bawang merah, lalu campurkan bumbu cabe ijo yg sudah dihaluskan. Tambah garam, lada bubuk dan gula pasir secukupnya. Garam tidak perlu terlalu banyak karna sudah asin di ayam.
- Setelah bumbu cabe ijo agak matang, campurkan dg ayam yg sudah digoreng. Api dikecilkan. Tunggu hingga bumbu meresap. Matikan api. Sajikan dengan nasi panas.
Lihat juga resep ayam fillet cabe ijo enak lainnya. Jadi ibu rumah tangga baru itu ternyata susah susah gampang ya. Kemudian ulek kasar bawang merah, cabai rawit hijau dan garam. Siapkan wajan di atas kompor, lalu tuangkan minyak secukupnya dan panaskan sebentar. Ayam geprek cabe ijo ala Yummy siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam fillet sambal ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :