Nastar Keju Lumer. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
Nastar merupakan kue kering yang sudah sangat terkenal karena memang rasanya yang enak dan khas banget. Ada banyak sekali varian kue nastar salah satunya yang akan dibahas kali. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri.
Sedang mencari ide resep nastar keju lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju lumer yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju lumer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nastar keju lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar keju lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Keju Lumer menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nastar Keju Lumer:
- Ambil 300 gr tepung terigu pro rendah.
- Sediakan 150 gr butter.
- Sediakan 100 gr margarin.
- Siapkan 90 gr gula halus.
- Ambil 50 gr susu bubuk.
- Ambil 50 gr keju cheddar/edam parut.
- Siapkan 50 gr tepung maizena.
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Ambil Olesan.
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Sediakan 1 sdm susu cair.
- Gunakan 1 sdm madu.
- Sediakan 1-2 tetes pewarna kuning (optional).
- Sediakan Topping.
- Siapkan Keju parut.
- Siapkan Filling.
- Sediakan Selai nanas homemade.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar homemade💕 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue. Nastar keju merupakan salah satu jenis nastar yang lebih mewah dari nastar biasa. Resep nastar keju ini memakai keju cheddar parut dalam campuran adonannya sehingga rasanya.
Langkah-langkah membuat Nastar Keju Lumer:
- Mixer mentega, butter, gula halus selama 2 menit..
- Masukkan kuning telur. Mixer sampai tercampur rata saja. Masukkan secara bertahap tepung terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak..
- Masukkan keju parut. Aduk rata pakai spatula. Adonan siap dibulatkan. Maaf saat step bulat-bulat adonan lupa kefoto..
- Setelah dibulatkan. Pipihkan adonan, isi dengan selai nanas. Bulatkan lagi secepat mungkin ya. Ini selai nanasnya sebelumnya udah aku bulet-buletin dulu. Biar ndak lama..
- Taruh di loyang yang sudah dialasi kertas roti. Beri jarak. Panggang 30 menit di suhu 150°. Lalu keluarkan, poles dengan bahan olesan. Masukkan ke oven lagi. Panggang selama 10-15 menit. Keluarkan lagi, poles lagi dan taburi keju parut. Panggang lagi sampai matang (tanda matang, bawah nastar kecoklatan). Ini step foto nastar yang kurang cakep ya. Yang agak cakep warnanya tidak kefoto 🥺 setelah matang dinginkan. Setelah dingin bisa dimasukkan ke toples kedap udara..
- Nastarnya wangiiiii 😃🤤Empukkk rapuhh, prull banget dimakan. Rapuuuhh lumeeerr. Tak bisa berkata - kata🤣 foto ini yang panggangan pertama, hanya sekali poles dan tanpa pewarna makanan..
- Kalau yang ini polesannya 2X dan pakai pewarna makanan. Rasanya bedakah? TIDAK ya mom.. Sama saja. Hanya warna saja yang membedakan..
- Kelihatan yaa bedanya. Dijamin ketagihan karna pulen 🤩 resep ini menghasilkan sekitar 75-80 pcs nastar 😋.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Itulah cara membuat nastar keju lumer yang cocok untuk cemilan lebaran. Jadi kalian bisa irit uang yang dipakai buat belanja nastar, bisa kalian pakai untuk hal yang lain. Cara Membuat Bakpao Empuk, Lembut Dan Anti Gagal. Cara Membuat Pisang Coklat Leleh Lumer dan Lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar keju lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :