CARANG GESING🍃. Kudapan khas Jawa memang terkenal dengan rasa yang manis-manis, tak terkecuali carang gesing. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda.

Sebab, bisa jadi kudapan ini berbeda nama di daerah lain. Di Semarang, masyarakat sekitar mengenalnya dengan nama Pistuban. Here it is the special dish from Jogjakarta : Carang Gesing, a dessert which maded from Banana, wrapped and steamed also in Banana leaf.

Sedang mencari inspirasi resep carang gesing🍃 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal carang gesing🍃 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari carang gesing🍃, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan carang gesing🍃 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Kudapan khas Jawa memang terkenal dengan rasa yang manis-manis, tak terkecuali carang gesing. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan carang gesing🍃 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat CARANG GESING🍃 memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan CARANG GESING🍃:

1. Sediakan 8 Buah Pisang Ambon (sy 6 Ambon+2 Raja Buluh).
2. Siapkan 1 Butir Telur.
3. Siapkan 100 gr Gula Pasir.
4. Gunakan 1 Sdt Garam.
5. Gunakan 1/4 sdt Vanili Bubuk.
6. Ambil 200 ml Santan Kental (sy Santan Instan).
7. Ambil 2 Sdm Tepung Beras.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pepes Tahu Simpel Kemangi Cabe Hijau yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

This light dish is one of my family's favourites, included my parent in-laws. I have accrossed this dish when we were visiting my cousin's in-law in Jogja. Carang Gesing adalah jajanan tradisional Solo yang terbuat dari pisang yang dibungkus daun dan dikukus. Sampai tulisan ini diturunkan, tsaah, belum ketemu arti dari Carang Gesing.

Langkah-langkah membuat CARANG GESING🍃:

1. Isi panci kukusan dengan Air secukupnya, didihkan sampai beruap..
2. Siapkan bahan-bahan.
3. Potong-potong Pisang.
4. Campur Telur+Gula Pasir+Garam+Vanili Bubuk, kocok pakai whisk sampai gula larut dan berbusa..
5. Masukkan Pisang, aduk rata, tambahkan Tepung Beras, aduk sampai tercampur rata..
6. Tuang ke dalam mangkuk kaca, ramekin, alumunium foil atau wadah tahan panas..
7. Kukus selama 25 menit, bungkus tutup kukusan dengan Serbet bersih dan kering..
8. Sajikan...bisa hangat atau dinginkan dulu di kulkas lebih nikmat!😋😍.

Barangkali, saya harus blusukan ke kampung-kampung untuk bertanya. Pertamakali makan Carang Gesing itu, di acara pengajian. Carang gesing terbuat dari pisang dan beberapa bahan lain. Kemudian diberi santan dan dibungkus dengan daun pisang. Kudapan satu ini memiliki rasa yang cukup manis dan lembut.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat carang gesing🍃 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :