Kue kacang jadul. Bikin kue kacang lagiii. 🥜🥜 Kali ini pakai resep mamah ya,, takaran aslinya pakai gelas. Rasa kacangnya lbh berasa dr peanut butter cookies sebelumnya. Berbagai resep kue kacang ini bisa Bunda coba jika ingin camilan yang renyah dengan perpaduan rasa gurih dan manis.
Buat kamu yang sedang kangen dengan kue kacang jadul, kamu bisa mengikuti resep berikut.
Cara mengupas kacangnya juga masih tradisional dengan menggunakan nampan.
Lihat juga resep Nastar Classic / Jadul enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue kacang jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang jadul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang jadul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue kacang jadul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bikin kue kacang lagiii. 🥜🥜 Kali ini pakai resep mamah ya,, takaran aslinya pakai gelas. Rasa kacangnya lbh berasa dr peanut butter cookies sebelumnya. Berbagai resep kue kacang ini bisa Bunda coba jika ingin camilan yang renyah dengan perpaduan rasa gurih dan manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue kacang jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue kacang jadul menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue kacang jadul:
- Gunakan Bahan A.
- Gunakan 250 gr kacang tanah sangrai halus (me: manna lagi).
- Siapkan 250 gr terigu pro sedang (me: segitiga biru).
- Ambil 160 gr gula halus.
- Sediakan 175 ml minyak sayur (me: olive oil).
- Sediakan 1 sdm mentega (me: orchid cream butter).
- Ambil Bahan B (olesan).
- Gunakan 1 kuning telur (me: telur kampung).
- Sediakan 1 sdt minyak (me: olive oil).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan Bumbu Kuning Pakai Asam Jawa yang Sempurna Tips Anti Gagal
Akhirnya bernostalgia ke masa masa TKK-SD ku dulu 😀 Ntah udah berapa tahun yang lalu ya ?? Tapi rasa kue kacang ini nggak pernah terlupa :p Nggak ngerti deh kenapa disebut kue kacang, kenapa nggak cookies kacang atau kuker kacang gitu 😀. hai semuanya apa kabar semoga sehat selalu dan di mudahkan rejekinya aminn 🤲🤲 nah kalo ini saya mau membuat kue kacang jadul yang bikinya mudah bahanya juga . Kue kacang menjadi salah satu camilan favorit di Indonesia karena memiliki cita rasa manis dan gurih. Teksturnya pun crunchy di luar dan lembut di dalam sehingga membuat Anda ketagihan.
Cara menyiapkan Kue kacang jadul:
- Campurkan terigu, kacang, & gula halus. Aduk dulu hingga rata. Masukkan mentega, aduk lagi. Masukkan minyak sedikit2 sambil diaduk hingga tekstur adonannya bisa dibentuk. Aduk menggunakan spatula..
- Pindahkan adonan ke baking paper, tutup lagi dengan baking paper, lalu gilas dengan ketebalan kurleb 1 cm. Masukkan kulkas supaya teksturnya agak keras, 1 jam..
- Jika sudah keras, keluarkan dr kulkas lalu cetak dengan ring cutter. Sisa adonan bisa dikumpulkan lalu digilas ulang & dicetak lg..
- Panaskan oven di suhu 135°C. Alasi tray dengan baking paper, taruh kue di tray, oles dengan bahan B. Kalau mau lebih mengkilap, oles 2x. Panggang di oven dengan suhu 135°C, api atas bawah, kipas menyala, selama 20 min..
- Setelah matang, tunggu 5-10 min baru dipindah ke cooling rack. Setelah dingin pindahkan ke toples..
Tak ayal, kue kacang sering dijadikan sajian pada acara penting. Anda dapat mencoba kue kacang jadul, kue kacang coklat, kue kacang hijau, hingga kue berbahan kacang tanah ataupun kacang jenis lainnya. Minyak goreng saya tambah juga, disesuaikan sesuai petunjuk. Saya kasih icip ke adik saya, katanya enak, dan langsung minta resep. Teman kantor juga saya kasih icip, katanya enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue kacang jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :