Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang.
Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong agak kecil-kecil lalu perasi jeruk nipis atau lemon).
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris).
- Ambil 1 buah tomat (kecil).
- Ambil 2 buah cabe merah.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 cm jahe (kupas geprek).
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris serong).
- Sediakan 4 sdm margarin.
- Sediakan Bahan Sauce :.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 2 sdt kecap inggris.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Timus Ubi Jalar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Iris bawang bombay, cabe merah.. iris serong daun bawang, tomat potong bagi 6, haluskan bawang merah dan putih (iris jg boleh), geprek jahe..
- Potongan ayam diberi perasan jeruk nipis atau lemon.. setelah 15 menit bilas.. lalu goreng 1/2 matang sampai ayam berubah warna.. angkat dan tiriskan..
- Siapkan wajan untuk menumis, panaskan margarin, lalu masukkan bawang merah, putih,cabe merah, jahe dan bawang bombay.. tumis sampai harum..
- Masukkan ayam goreng, aduk rata.. Sambil siapkan sauce, campur semua bahan sauce didalam mangkuk kecil...
- Setelah ayam tercampur rata dengan bumbu, masukkan daun bawang dan tomat...
- Lalu tuang bahan sauce.. aduk rata semua bahan.. koreksi rasa.. matikan api..
- Ayam goreng mentega super simple sdh siap disantap.. selamat mencoba 😉.
Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :