Urab Kacang Panjang. Lihat juga resep Urap Daun kencur kacang toge enak lainnya. Berikut cara mudah membuat urap kacang panjang basah. Lihat juga resep Urab Sayur enak lainnya.
Inilah proses Cara Membuat Urap Sayuran Enak.
Both had great flavour and crunch.
Orang Jawa biasa menyebut makanan satu ini dengan urap-urapan, sementara orang Sunda menyebutnya dengan urab.
Sedang mencari ide resep urab kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urab kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Urap Daun kencur kacang toge enak lainnya. Berikut cara mudah membuat urap kacang panjang basah. Lihat juga resep Urab Sayur enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urab kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urab kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urab kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urab Kacang Panjang menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urab Kacang Panjang:
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
- Siapkan 10 bh Cabe Rawit.
- Gunakan 5 bh Cabe Merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Gunakan 1 lmbr daun salam.
- Ambil 2 lmbr daun jeruk.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Garam,Lada dan penyedap rasa.
- Gunakan Minyak.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Selai Nastar super enak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Baik urap versi jawa ataupun Sunda, kedunya menggunakan bahan dan cara pengolahan yang serupa. Blayag yang legit ini dilengkapi dengan sayur urab kacang panjang. Kacang panjang yang sengaja direbus sebantar saya agar masih terasa kres-nya. tambahan lauknya ada ayam sisit ( ayam suwir), lalu ada juga ayam yang direbus bumbu-bumbu spesial. kuah rebusan ayam ini nantinya akan disiramkan di atas blayagnya. Itu lhoo. satu porsi Nasi Ayam Bu Oki terdiri dari Nasi, Ayam Bumbu, telur, sate lilit, dan semacam urab kacang panjang khas Bali dengan parutan kelapa besar, dan sedikit oreg tempe teri.
Cara menyiapkan Urab Kacang Panjang:
- Langkah 1 : cuci bersih kacang panjang,lalu iris kecil². sisihkan....
- Langkah 2 : blender Cabe,bawang merah,bawang putih dan kencur, sisihkan.
- Langkah 3 : Panaskan sedikit minyak,lalu tumis bumbu yg sdh d blender td,tambah daun salam,daun jeruk,lengkuas,gula pasir.. tumis hingga harum..
- Langkah 4 : masukkan parutan kelapa,garam,lada dan penyedap.. aduk². Lalu masukkan kacang panjang.. aduk dan tunggu hingga kacangnya matang(kl sy setengah matang y,biar ada rasa kres² nya gitu 😅) setelah matang,angkat dan sajikan... 🤗.
Saat memesan kita akan ditanya mau yang pedas atau yang biasa. Rasa pedas berasal dari bumbu kuah ayamnya. Kita bisa menambah kuah jika kita mau. Plecing Kangkung. plecing kangkung + Tahu Tempe bisa minta super pedas. Jukut Urap adalah makanan dari Bali sejenis sayuran seperti urabnya orang Jawa (Urap, urab, gudangan, kluban).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urab Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :