Soto Kudus.

Anda sedang mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Kudus memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Kudus:

1. Gunakan 2 buah dada ayam (=500 gr filet ayam).
2. Siapkan 1,5 liter air.
3. Sediakan 🌾Bumbu Halus:.
4. Sediakan 7 butir bawang merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Ambil 2 butir kemiri sangrai.
7. Siapkan 1/2 sdt merica.
8. Sediakan 1/3 sdt jinten.
9. Sediakan 2 cm kunyit (jika suka kuning, bisa ditambah).
10. Ambil 3 cm jahe.
11. Gunakan secukupnya garam & gula pasir.
12. Ambil 🌾Bahan Pelengkap:.
13. Ambil 2 lembar daun jeruk purut.
14. Gunakan 1 batang serai, geprek.
15. Sediakan secukupnya toge.
16. Siapkan saecukupnya soul.
17. Siapkan secukupnya bawang merah & putih goreng.
18. Sediakan secukupnya bawang daun, iris.
19. Ambil 1 bh jeruk nipis.
20. Siapkan 🌾Sambal Soto:.
21. Siapkan 2 siung bawang putih.
22. Siapkan 10 bh cabe rawit merah.
23. Gunakan secukupnya garam.
24. Sediakan 4-5 sdm air matang.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tumis manisa (labu siam) yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Kudus:

1. Cuci bersih ayam. Didihkan air. Rebus ayam dg api sedang cenderung kecil..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi sedap, tambahkan serai & daun jeruk, aduk2 sebentar sampai serai & daun jeruk layu..
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam & gula, aduk rata. Koreksi rasa. Biarkan sampai ayam lunak & bumbu meresap. Setelah proses ini, angkat ayam, tiriskan. Ayam bisa langsung disuwir2 atau digoreng sebentar baru disuwir. Saya lebih suka digireng sebentar, lebih awet..
4. Seduh toge dg air panas, aduk2 sebentar saja sampai berubah warna, buang air panasnya, siram dg air matang, tiriskan..
5. Rebus soun sampai matang, tuangi sedikit minyak goreng, aduk rata, angkat, tiriskan..
6. Penyajian: tata dalam mangkuk berisi nasi atau tanpa nasi, suwiran ayam, soun & toge. Siram dengan kuah soto, lalu taburi potongan bawang daun, bawang merah/putih goreng. Lengkapi dengan potongan jeruk nipis & sambal..
7. 🌾Membuat Sambal : potong2 cabe rawit & bawang putih. Goreng sebentar supaya layu, lalu haluskan dg ulekan, pindahkan ke mangkuk kecil, tambahin secukupnya garam, beri air, aduk rata..
8. Selamat mencoba🙏😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :