Tahu Sawi Masak Santan.
Sedang mencari inspirasi resep tahu sawi masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu sawi masak santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu sawi masak santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu sawi masak santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu sawi masak santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Sawi Masak Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Sawi Masak Santan:
- Ambil 1 Buah Tahu Cina.
- Gunakan 1 Buah Sawi Putih.
- Siapkan 1 Bungkus Santan Kara ukuran kecil.
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
- Gunakan Lengkuas.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Ambil Penyedap Rasa (Royco/Masako).
- Ambil Minyak Goreng.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bahan yang dihaluskan.
- Siapkan 3 Buah Bawang Putih.
- Siapkan 3 Buah Bawang Merah.
- Siapkan 2 Butir Kemiri.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep How to make cucumber roll at your home yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Sawi Masak Santan:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, sawi putih dibersihkan terlebih dahulu, dan tahu nya disiapkan..
- Potong-potong dadu tahu dan sawi putih dipotong kecil-kecil setelah dibersihkan. Cabai keriting dipotong memanjang. Lengkuasnya dipotong seperlunya dan digeprek. Lalu sisihkan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Bila sudah halus sisihkan..
- Siapkan penggorengan dan minyak panas, lalu goreng tahu yang sudah di potong menjadi dadu, masak tahu sampai berwarna kecokelatan. Bila sudah berwarna cokelat, tiriskan dari minyak dan sisihkan di wadah..
- Siapkan wajan besar, lalu tuang 4 sendok makan minyak goreng. Panaskan dengan api sedang, bila dirasa sudah cukup panas, masukkan bumbu halus dan masak hingga harum. Bila sudah tercium aroma harum, masukkan cabai keriting, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga bumbu berwarna kecokelatan atau matang. Masak dengan api kecil-sedang..
- Lalu, masukkan air sebanyak 300 ML dan 1 bungkus santan kara. Lalu tambahkan air lagi sebanyak 500-600 ML disesuaikan dengan selera. Kemudian masukkan garam, gula, dan bumbu penyedap rasa secukupnya. Aduk secara merata, masak dengan api sedang-besar..
- Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi kedalam kuah santan, aduk dengan merata..
- Bila sudah agak mendidih, masukkan sawi putih dan masak dengan api sedang hingga matang, bila sudah matang matikan api dan siap untuk disantap..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Sawi Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :