Ikan Bakar sambal Kecombrang. Kostenlose Lieferung möglich Resep Ikan Bakar sambal Kecombrang. Slain harganya murah, dagingnya jg ga terlalu lembek. Yang krg enak hanya kulitnya keras banget, tp cocok untuk dijadikan ikan bakar, enak deh.

Sambal Kecombrang: Campur air jeruk nipis dengan bumbu halus, aduk hingga rata. Panggang di atas bara api sambil sesekali dioles dengan larutan garam dan air jeruk hingga kedua sisinya kecokelatan dan matang, angkat. Setelah minyak benar-benar panas, siramkan ke rajangan bumbu sambal.

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar sambal kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar sambal kecombrang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Resep Ikan Bakar sambal Kecombrang. Slain harganya murah, dagingnya jg ga terlalu lembek. Yang krg enak hanya kulitnya keras banget, tp cocok untuk dijadikan ikan bakar, enak deh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar sambal kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar sambal kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar sambal kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bakar sambal Kecombrang menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bakar sambal Kecombrang:

1. Siapkan 2 ikan tengkek (bisa pakai ikan lain).
2. Sediakan jeruk nipis dan garam unt lumur ikan.
3. Gunakan 8 bawang merah.
4. Siapkan 4 bawang putih.
5. Gunakan 5 cabe keriting (sesuaikan).
6. Gunakan seruas kunyit (bakar).
7. Siapkan 2 cm lengkuas.
8. Ambil 2 cm jahe.
9. Siapkan 1 serai.
10. Siapkan 3-4 pcs kemiri (bakar dl).
11. Ambil 1 batang daun kari, remas2 (optional).
12. Ambil garam.
13. Sediakan sejumput gula.
14. Gunakan kaldu jamur.
15. Ambil 1 sachet santan instant 65gr campur dengan air 50 -70 ml.
16. Gunakan daun pisang unt bakar spy bumbu ga cpt gosong (optional).
17. Sediakan sambal kecombrang.
18. Sediakan 7 lembar daun kecombrang.
19. Siapkan 5 bAwang merah besar.
20. Ambil 10 rawit merah.
21. Siapkan 5 rawit hijau.
22. Sediakan 1/2 sdt terasi bakar.
23. Sediakan minyak goreng.
24. Siapkan garam.
25. Gunakan 1-2 sdt air jeruk.
26. Sediakan kaldu penyedap (mecin).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Praktis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Tambahkan air jeruk nipis, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Taruh ikan bakar di atas piring. Lihat juga resep Kerisi Bakar Sambal Kecombrang enak lainnya.

Cara membuat Ikan Bakar sambal Kecombrang:

1. Kerat2 ikan, lumur ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 15 menit, lalu cuci bersih ikannya.
2. Blender bumbu halus dengan sdkt minyak. Tumis bumbu halusnya smp wangi dan matang dan bumbui dengan garam, sdkt gula, penyedap. Beri santan instant dan masak smp air bumbu menyusut. Cicip rasanya apakah sdh sesuai asinnya. Dinginkan.
3. Balurkan ikan dengan bumbu halus yang sudah dimasak, balur kedua sisinya sampai merata..
4. Siapkan daun pisang dan taruh di loyang untuk membakar ikan. Lalu taruh ikan yang sudah dibalur bumbu. Marinasi selama 15-30 menit. Panggang ikan di oven, pakai api atas bawah 200DC selama 20 menit atau sesuaikan oven msg2.
5. Biar lebih wangi, aku bakar lagi ikannya di pan selama 5 menitan disetiap sisinya (daun pisangnya ga aku buang biar nanti bumbunya ga gosong). Pakai pan hasilnya lebih wangi jadinya, aroma daun pisangnya lebih keluar..
6. Sambal kecombrang : iris daun kecombrang, bawang merah, cabe. Remas2 sebentar (optional). Panaskan 3 -4 sdm minyak, masukan irisan kecombrang, bawang dan cabe, tumis sebentar saja (aku tumis sekitar 1menitan saja). Jangan dimatangkan ya bumbunya. Bumbui sambal kecombrang dengan garam, sdkt gula, penyedap, dan terasi bakar. Beri sdkt air jeruk. Aduk rata. sajikan ikan dengan sambal kecombrangnya. maap foto sambalnya sdh nginep nih n krg minyak.. krn ak mau krgin minyak jd aga kering sambalny.

Bagi Anda yang menyukai masakan lele pasti akan mencoba resep yang satu ini. Dan berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Resep rumahan lele Bakar Sambal Kecombrang yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian lauk pauk berbahan dasar ikan lele yang sehat dan enak untuk keluarga. Sambal Kecombrang. kecombang • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • tomat merah kecil (optional saya) • terasi bakar • garam halus, asin sesuai selera • gula pasir, manis sesuai selera. Dekat Melaka je da berapa banyak kedai ikan bakar sepeti ikan bakar malim, medan ikan bakar alai dan banyak lagi. Sambal ikan bakar ni menjadi kegilaan ramai orang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar sambal kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :