Mangut Ikan Kembung. Octopart Is The Preferred Search Engine for Electronic Parts. Free UK Delivery on Eligible Orders for Your Photography Needs. Mackerel in Coconut Milk/Mangut Ikan Kembung recipe by Yardian, modified by me.
However, it still tastes different when you make it with smoked fish. This dish is a popular dish among the Javanese. Mangut is usually added by smoked stingray fish which is really hard to get here.
Anda sedang mencari ide resep mangut ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan kembung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan kembung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Octopart Is The Preferred Search Engine for Electronic Parts. Free UK Delivery on Eligible Orders for Your Photography Needs. Mackerel in Coconut Milk/Mangut Ikan Kembung recipe by Yardian, modified by me.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Ikan Kembung menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Ikan Kembung:
- Siapkan 1 btr Jeruk Nipis.
- Gunakan 1 lbr Daun Salam.
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk.
- Gunakan 1 btg Sereh (memarkan).
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas (Memarkan).
- Sediakan 10 Buah Cabe Rawit Utuh.
- Ambil 65 ml Santan Kara.
- Siapkan Secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah.
- Ambil 3 Siung Bawang Putih.
- Ambil 3 Buah Cabe Merah Keriting.
- Sediakan 2 btr Kemiri.
- Siapkan 1 Ruas Kencur.
- Ambil 2 Ruas Kunyit.
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sosis Asam Manis simple yang Enak Tips Anti Gagal
The only stingrays I saw were at pet stores. For those who live in Asia and Spain, you have a better access to. Lihat juga resep Ikan Banyar Mangut Ndeso enak lainnya. Mangut ikan kembung ini cocok buat kamu yang ingin masakan serupa dengan menggunakan ikan laut seperti kembung yang mudah didapat.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Kembung:
- Cuci bersih ikan kembung lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 Menit. Panaskan minyak secukupnya. Goreng ikan hingga matang (kering). Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Aduk rata hingga harum. Kemudian tambahkan air..
- Masukan santan kara, garam, gula dan kaldu. Aduk2 hingga mendidih..
- Masukkan cabe utuh dan daun kemangi. Aduk rata..
- Terakhir masukkan ikan. Koreksi rasa. Lalu angkat..
- Sajikan.
Selain ikan lele, ada juga variasi mangut yang dimasak menggunakan ikan pari asap atau dikenal dengan sebutan iwak pe bagi orang Semarang. Versi ini memiliki sensasi smokey yang menular hingga ke kuah mangut. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Mereka telah mencobanya, kenapa Anda tidak? "Salah satu ikan laut asap mangut terbaik di Malang" - Andre, Karyawan Swasta "Gurih dan pedasnya terasa. Rasa ikannya beda dengan ikan tawar" - Doni, Traveler "Pesan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :