Opor Ayam Kuah putih. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.
Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer.
Ditemani lontong / kupat / buras / nasi dan jg sambal goreng,.
Klu bikin opor jadi berasa udah lebaran ya.ini enak bgt walaupun masaknya butuh waktu cukup lama.karena pakai ayam merah.jadi butuh waktu lama biar empuk tapi ga hancur ayamnya.tp rasanya mantap.kebayar pokoknya.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah putih memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuah putih:
- Siapkan 1/2 Kg Ayam.
- Ambil 1 bh jruk nipis.
- Ambil Bumbu rebus Ayam :.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 siung bwg putih geprek.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 siung bwg merah.
- Gunakan 5 siung bwg putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 ruas Jahe.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil Sejumput jintan.
- Sediakan Secukupnya Pala.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Gunakan 1 btg sereh memarkan.
- Ambil 2 Cm lengkuas memarkan.
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 1 biji bunga lawang.
- Siapkan 3 cm kayu manis.
- Gunakan bumbi tambahan :.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya kaldu jamur bisa skipp ganti Penyedap.
- Ambil 3 bks suau bubuk dancow (bisa ganti santan banyaknya santan).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Siomay-Baso Tahu Simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Mencicipi opor ayam kuah putih khas Solo (Foto : Instagram @banususanto) JAKARTA, iNews.id - Opor ayam menjadi salah satu menu masakan yang digemari banyak orang. Opor ayam biasa disajikan sebagai makanan pendamping ketupat. Digoreng ala ayam krispi, dimasak ayam balado, di sup, dibakar atau ditumis simpel saja? Sepertinya, kok bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja ya???
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuah putih:
- Potong ayam sesuai selera,, kucuri jeruk nipis diamkan 10 mnt (tujuannya agar tidak amis).
- Rebus ayam dengan bumbu rebus sampai keluar kotoran coklat buang airnya sisihkah.
- Tumis bumbu halus dgn minyak Masukkan bumbu cemplung tumis hingga layu masukkan Ayamnya aduk rata.
- Lalu masukkan Air dan Santan masak hingga sedikit mendidih beri garam,kaldu bubuk, gula pasir masak hingga matang tes rasa jika pas angkat sajikan.
- Kalo mau kuahnya berkerak santan masuk belakang dan masak dgan lama ya bund smpai air setengah set.
Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :