Soto ayam bening. daging ayam (bagian dada/ selera) • kol putih • wortel potong korek api • tauge • Daun seledri • Bawang goreng • Minyak goreng • Daun salam. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana. Dari Sabang hingga Merauke, di mana berbagai hidangan dengan rasa yang berbeda disajikan.

Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

daging ayam (bagian dada/ selera) • kol putih • wortel potong korek api • tauge • Daun seledri • Bawang goreng • Minyak goreng • Daun salam. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam bening memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam bening:

1. Siapkan 500 g daging ayam, cuci bersih.
2. Gunakan 1200 ml air.
3. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
4. Sediakan 6 butir bawang merah, iris tipis.
5. Gunakan 7 siung bawang putih, iris tipis.
6. Sediakan 2 batang daun bawang, iris kasar.
7. Ambil Bumbu Iris ::.
8. Ambil 4 cm lengkuas, memarkan.
9. Gunakan 3 cm jahe, memarkan.
10. Siapkan 3 cm kunyit, memarkan.
11. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
12. Ambil 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
14. Siapkan Bumbu Pelengkap ::.
15. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
16. Siapkan 1/3 sdt lada bubuk.
17. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
18. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
19. Sediakan Pelengkap ::.
20. Ambil Nasi putih.
21. Siapkan Soun basah.
22. Gunakan Irisan kol.
23. Siapkan Sambal kecap.
24. Siapkan Irisan seledri.
25. Ambil Irisan tomat.
26. Siapkan Bawang goreng.
27. Siapkan Jeruk nipis.
28. Siapkan Tempe/perkedel goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Kacang Skippy ANTI RETAK😍 Peanut Butter Cookies 😚 yang Lezat Tips Anti Gagal

Jenis makanannya pun bermacam-macam, ada yang kaldu, kering, dan berupa jajanan. #sotoayam #sotoayamkuahbening #indoculinairehunterDalam video ini saya membagikan cara membuat soto ayam spesial kuah bening yang super lezat dan cara membua. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan.

Cara menyiapkan Soto ayam bening:

1. Rebus air hingga setengah mendidih, masukkan daging ayam, bumbu iris dan bumbu pelengkap, masak daging ayam hingga empuk. Kecilkan api. Angkat daging ayam, sisihkan, lalu saring/angkat ampas bumbu irisan pada kuah soto tadi..
2. Di tungku lain panaskan minyak goreng, kemudian goreng irisan bawang putih dan bawang merah hingga keemasan..
3. Lalu langsung masukkan bawang goreng tadi ke dalam kuah soto, masukkan juga irisan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa..
4. Lanjutkan menggoreng ayam hingga kecoklatan yang nantinya daging ayam akan disuwir sebagai pelengkap soto..
5. Penyajian, siapkan mangkuk, beri isian semua pelengkap, suwiran ayam, dan kuah soto..
6. Soto ayam bening siap disajikan..

Soto Ayam Bening merupakan salah satu varian soto ayam yang terkenal di Indonesia karena dianggap menyegarkan sekaligus menghangatkan. Cocok banget disantap saat cuaca sedang hujan atau dingin. Soto Ayam Bening ini bisa menjadi alternatif untuk kalian yang bosan dengan hidangan ayam yang digoreng atau dibakar. Soto adalah makanan khas Indonesia berkuah seperti sop yang terbuat dari kaldu daging (ayam atau sapi) dan sayuran seperti taoge, wortel, daun seledri dan tomat. Disajikan dengan nasi , lontong, ketupat atau buras, menjadi menu utama saat makan siang atau pun makan malam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :