Nastar Lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.
Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian.
Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep nastar lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lumer yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nastar lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nastar lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar Lumer memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nastar Lumer:
- Siapkan 250 gr margarin (me = Royal palmia).
- Sediakan 50 gr Gula halus.
- Sediakan 2 kuning telur.
- Siapkan 350 gr terigu.
- Sediakan 25 gr susu (me = skip).
- Ambil 1 sdt vanila bubuk.
- Sediakan Selai nanas untuk isian (lihat resep).
- Ambil Olesan :.
- Gunakan 3 butir kuning telur (me : telur omega3).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Lumpia Semarang Isi Ayam dan Sayur yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Nastar Enak Lembut dan Lumer. Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk! Salah satu kue kering favoritku adalah nastar. Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha.
Cara membuat Nastar Lumer:
- Campur margarin, gula halus dan vanila. Mikser kurleb 1-2 menit (hanya sampai tercampur rata). Lalu tambahkan kuning telur dan mikser kembali (sebentar saja)..
- Lalu masukkan terigu pada adonan dan aduk menggunakan spatula hingga adonan kalis (tidak lengket diwadah dan tangan)..
- Agar bentuknya sama. Cetak adonan menggunakan sendok takar, keluarkan dan bulatkan asal saja. Lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas. Kemudian bulatkan lagi dengan rapih..
- Setelah adonan dibulatkan dengan rapih. Tata pada loyang (me : dialasi baking paper agar tidak ada pelapis kutel yang mengerak di loyang). Panggang dengan suhu 120 derajat kurleb 30 menit..
- Setelah 30 menit atau hampir matang keluarkan nastar dan oles dengan kuning telur. Panggang kembali hingga lapisan kuning telur berubah warna dan nastar benar-benar matang..
- Angin-anginkan nastar sampai benar2 dingin baru dimasukkan kedalam toples kedap udara agar lebih tahan lama. Karena kalau geletakan pasti gak akan tahan lama, banyak yang makanin 😅. Selamat mencoba dilebaran tahun ini..
Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven. Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain. Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak. Bentuknya bisa disesuaikan dengan selera dan ketelatenan yang bikin hihihi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastar Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :