Ayam Ungkep Lengkuas. Resep Ayam Ungkep Goreng Lengkuas Yang Nikmat, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa Ayam juga menjadi makanan pokok kebanyakan masyarakat di Indonesia. Maka dari itu, ayam sangat primadona di segala penjuru Nusantara Indonesia. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.
Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.
Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Goreng Lengkuas Yang Nikmat, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa Ayam juga menjadi makanan pokok kebanyakan masyarakat di Indonesia. Maka dari itu, ayam sangat primadona di segala penjuru Nusantara Indonesia. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Lengkuas memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Ungkep Lengkuas:
- Siapkan 2 ekor ayam pejantan.
- Gunakan 2 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah kemiri sangrai.
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar halus.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan Bumbu parut.
- Gunakan 2 lengkuas muda (saya pakai satu).
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu lainnya.
- Siapkan 3 batang sereh (geprek).
- Ambil 3 helai daun salam.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Telur Ayam Kecap Sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT• Track Info:Title: In Love (feat.
Cara membuat Ayam Ungkep Lengkuas:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan 1/2 sdm garam, diamkan 10 menit.
- Haluskan bumbu halus.
- Parut lengkuas dan jahe.
- Tumis sereh dan salam terlebih dahulu, lalu masukkan daun jeruk dan bumbu halus.
- Masukkan ayam, aduk-aduk lalu tambahkan air hingga ayam terendam (saya pakai 3 gelas air), gunakan api kecil agar bumbu meresap.
- Beri garam dan kaldu bubuk (saya pakai 1,5 sdm garam), lalu setelah mendidih, tes rasa.
- Ayam siap digoreng :).
Nori)Artist: A HimitsuGenre: Dance & ElectronicMood: Inspirati. Jika sudah matang, segera angkat ayam dan tiriskan. Lanjutkan dengan menggoreng sisa bumbu ungkep sampai kering layaknya kremesan. Nah, ayam goreng lengkuas siap disajikan dengan bumbu dan nasi hangat. Itulah resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :