Semur daging kepala sapi. Lihat juga resep Semur daging kepala sapi enak lainnya. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging kepala sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kepala sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Semur daging kepala sapi enak lainnya. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kepala sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging kepala sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging kepala sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging kepala sapi memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur daging kepala sapi:

1. Ambil 1 kg daging sapi bagian kepala.
2. Ambil 1/2 kg kentang potong panjang.
3. Siapkan Kecap manis.
4. Gunakan 1 sdm margarin.
5. Siapkan 5 sdm minyak.
6. Gunakan iris Bawang bombai.
7. Ambil 800 ml air.
8. Siapkan 2 buah gula merah.
9. Siapkan Garam dan kaldu bubuk rasa sapi.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Gunakan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
15. Siapkan 3 buah kemiri.
16. Siapkan 1 ruas jahe.
17. Siapkan 3 cm kunyit.
18. Ambil 1 sdt jinten.
19. Siapkan Stgh bulat pala.
20. Siapkan Bumbu cemplung.
21. Gunakan 2 batang sereh (geprek).
22. Ambil Lengkuas (geprek).
23. Gunakan 4 lembar daun salam.
24. Ambil Kayu manis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Masukkan daging sapi yang telah direbus. Aduk sampai daging sapi tercampur dengan bumbu tumisan.

Langkah-langkah membuat Semur daging kepala sapi:

1. Rebus 30 menit daging kepala buang airnya.
2. Siapkan penggorengan masukan margarin dan minyak.. Tumis bawang bombai dan bumbu halus.
3. Masukan bumbu cemplung lalu beri 800 ml air.
4. Kalau sudah mendidih masukan kentang biarkan hingga kentang rada empuk.
5. Masukan daging yg sudah di rebus Masak 10 menit.
6. Masukan gula, garam dan kecap manis.
7. Tes rasa kalau kurang manis boleh di tambah kecap manis atau gula Dan siap di sajikan.

Tuangkan kecap dan aduk semua bahan, sampai warna kecap meresap ke dalam daging. Tambahkan kaldu sapi yang telah disiapkan sebelumnya sambil terus diaduk. Masukkan gula serta garam, kemudian cicipi komposisi rasanya. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging kepala sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :