Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam Putih yang Enak Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Opor Ayam Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Opor Ayam Putih Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Penyuka hidangan bersantan seperti gulai, rendang, gule, atau kari pasti juga takkan bisa menahan godaan Opor Ayam Putih.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Putih:

  1. Ambil 1 ekor ayam (potong per bagian).
  2. Gunakan 200 ml santan kental.
  3. Gunakan Air.
  4. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
  5. Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
  6. Ambil 2 lembar daun salam.
  7. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan Gula, garam, lada/merica, kaldu ayam/jamur bubuk.
  9. Siapkan Minyak untuk menumis.
  10. Sediakan Bumbu halus:.
  11. Sediakan 4 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 3 cm jahe.
  14. Sediakan 1 sdm ketumbar (sangrai).
  15. Sediakan 3 biji kemiri (sangrai).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Telur Gabus Keju yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ada tiga jenis opor yang biasa dimasak di dapur rumahan Indonesia, yaitu opor kuning, opor merah, dan opor putih. Bedanya adalah pada tambahan bahan-bahannya, yaitu opor kuning dengan tambahan kunyit, opor merah dengan kunyit dan cabai merah, dan opor putih hanya menggunakan. Tambahkan kelapa parut, garam, gula, kaldu, merica bubuk dan pala bubuk. Hanya di Umroh.com, Anda akan mendapatkan tabungan umroh hingga jutaan rupiah!

Cara membuat Opor Ayam Putih:

  1. Didihkan air, rebus ayam yg sudah bersih kurang lebih selama 15 menit. Buang buih lemak di atas permukaan airnya..
  2. Tumis bumbu halus bersama batang sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam. Aduk rata..
  3. Kemudian tambahkan santan kental, aduk perlahan agar santan tidak pecah. Bumbui gula, garam, lada/merica bubuk, kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata, masak hingga matang..
  4. Jangan lupa koreksi rasa yaa.. kl dirasa sudah pas, siap hidangkan. Tabur bawang merah goreng biar lebih nikmat. Selamat mencoba!.

Lebaran tahun ini saya masih bingung hendak menyajikan hidangan apa kala hari H tiba. Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan serai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Popcorn Goreng Bawang yang Sempurna Tips Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Bacem Bumbu Seadanya & Ayam Goreng Bacem yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Resep Bolu kering jadul yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
  • Cara Sederhana Membuat Resep Japanese fried Chicken yang Enak Tips Anti Gagal
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bakwan Jagung dadakkan 🤣 yang Sempurna Tips Anti Gagal