Soto Ayam Medan tanpa Santan. Silakan rebus ayam bersama dengan kuah santan cair. Tumis bumbu halus hingga matang dan masukkan ke dalam santan cair. Rebus santan kental dan aduk agar tidak pecah.

Soto Ayam Medan tanpa Santan Echa Fiorwane(gochakitchen) Rengasdengklok-Karawang. Diperantauan drama kepengen makan makanan kampung halaman msh terus terjadi buibu. Hari ini kepengen soto ayam medan tapi tanpa santan.

Sedang mencari ide resep soto ayam medan tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam medan tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Silakan rebus ayam bersama dengan kuah santan cair. Tumis bumbu halus hingga matang dan masukkan ke dalam santan cair. Rebus santan kental dan aduk agar tidak pecah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam medan tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam medan tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Medan tanpa Santan memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Medan tanpa Santan:

1. Ambil 1 ekor Ayam Kampung.
2. Sediakan Bumbu Halus :.
3. Siapkan 6 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 buah kemiri utuh.
6. Sediakan 3 cm Jahe.
7. Ambil 1 sdt jinten (utk aroma sesuai selera ya bun).
8. Sediakan 1 sdt ketumbar.
9. Gunakan Bumbu Cemplungan :.
10. Gunakan 3 buah bunga lawang/pekak.
11. Ambil 4 buah kapulaga.
12. Ambil 3 cm kayu manis.
13. Gunakan 4 biji cengkeh.
14. Siapkan 4 lembar daun salam.
15. Sediakan 2 batang serai di geprek.
16. Sediakan 3 cm lengkuas di geprek.
17. Sediakan Isian:.
18. Sediakan Irisan Seledri dan jeruk nipis.
19. Sediakan Bihun diseduh air panas,tiriskan.
20. Ambil Tauge diseduh air panas,tiriskan.
21. Gunakan Telur ayam,Kalau saya pake telur bebek rebus.
22. Sediakan Perkedel kentang.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Ayam Ala Bangkong Semarang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Santan diganti pake fibber cream tetap enak kok bun. Masukkan ayam suwir dan bahan pelengkap lainnya yang sudah disiapkan di mangkok atau piring saji. Setelah melihat resep soto ayam, selanjutnya Anda juga bisa mencoba versi daging, lho. Baik itu soto kuah santan, kuah susu, ataupun soto kuah bening tanpa santan dengan daging ayam, daging sapi, daging kambing, bahkan daging kerbau seperti halnya dengan resep soto Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Medan tanpa Santan:

1. Cuci bersih Ayam,lalu tiriskan..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplungan jg dimasukkan.. Kasih garam dan kaldu seduai selera. Masak hingga wangi,bumbu mengering..
3. Setelah bumbu matang,masukkan ayam kemudian air.. banyaknya air sampai ayam tenggelam ya bun.. Masak hingga ayam empuk. Karna ayam kampung masaknya agak lama...
4. Ayam udah empuk..angkat dan tiriskan. Kemudian goreng sebentar.. Lalu suir..
5. Kuah bumbu kemudian masukkan bubuk fibbercream kurang lebih 5 sdm.. Klo mau lebih kental,tambahin lg bun. Kuncinya fibbercream udh masuk,jgn smpe mendidih meletup ya bun..nanti kurang sedap... Koreksi rasa....
6. Siapkan wadah mangkok.. Masukkan bihun,tauge kemudian kuah bumbu lalu suiran ayam.. toping bawang goreng dan irisan seledri kemudian telur rebus dan perkedel kentang. Untuk yg suka sedikit asam segar bisa ditambahkan perasan jeruk nipis ya bun.. Untuk sambel saya cm pake cabe rawit direbus lalu dihaluskan....

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum bangett dan biasa isinya ayam atau udang. Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri 👏👏 resepnya sy dapat dr teman instagram saking ngileer liat fotonya jd pengen bikin jg 😁 apalagi di kupang ga ada yg jual soto medan 😂😂. Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Medan tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :