Pencok Kacang Panjang.
Lagi mencari inspirasi resep pencok kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pencok kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pencok kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pencok kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pencok kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pencok Kacang Panjang memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pencok Kacang Panjang:
- Siapkan I ikat kacang panjang (harga 3rb).
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 3 ruas kencur.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Siapkan 1/2 sdt mujung garam.
- Ambil 1/2 sdt mujung gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt terasi (bakar).
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa (optional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Pencok Kacang Panjang:
- Dalam coet, ulek dan haluskan cabe, kencur, bawang putih dan tomat juga bahan bumbu.
- Potong-potong kecil kacang panjang, masukan ke dalam coet, ulek kasar, sajikan.
- Tips: kata orang tua dulu, kalo kita buat pencok itu harus dadakan ya agar tidak basi, tapi kalau misal takut ga keburu, beri beberapa potong cabe rawit hijau diatasnya, konon ini mencegah agar tidak basi ☺️, entah mitos atau fakta, tapi saya nurut aja 🤭.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pencok kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :