Opor Ayam Kuah Putih. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.

Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer. Ditemani lontong / kupat / buras / nasi dan jg sambal goreng,. Klu bikin opor jadi berasa udah lebaran ya.ini enak bgt walaupun masaknya butuh waktu cukup lama.karena pakai ayam merah.jadi butuh waktu lama biar empuk tapi ga hancur ayamnya.tp rasanya mantap.kebayar pokoknya.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Gunakan 750 g ayam kampung.
2. Siapkan 10 butir telur puyuh rebus.
3. Ambil 5 tahu putih.
4. Gunakan Sedikit kayu manis.
5. Sediakan 1 batang serai, geprek.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
8. Ambil Bawang goreng untuk taburan.
9. Ambil Bumbu halus.
10. Siapkan 8 siung bawang merah.
11. Siapkan 6 siung bawang putih.
12. Sediakan 4 butir kemiri.
13. Gunakan 1 sdt ketumbar.
14. Sediakan 1/2 sdt merica.
15. Ambil 1/4 sdt jinten.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cilok kenyal simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Mencicipi opor ayam kuah putih khas Solo (Foto : Instagram @banususanto) JAKARTA, iNews.id - Opor ayam menjadi salah satu menu masakan yang digemari banyak orang. Opor ayam biasa disajikan sebagai makanan pendamping ketupat. Digoreng ala ayam krispi, dimasak ayam balado, di sup, dibakar atau ditumis simpel saja? Sepertinya, kok bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja ya???

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Putih:

1. Haluskan bumbu. Tumis dengan minyak. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk..
2. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam ayam yang sudah diberi air sebanyak 1,5 liter. Presto selama 15 menit setelah bunyi desis..
3. Pindah ayam ke dalam panci lain, didihkan, masukkan telur dan tahu..
4. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Setelah pas, tambahkan santan kara 65 ml. Aduk sebentar. Matikan api. Opor Ayam siap disajikan..

Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :